É o fim do mito da barriga de cerveja. A crer num recente estudo da Ecole Polytechnique Federale de Lausanne, na Suíça, a cerveja contém uma substância que combate a obesidade e melhora a força muscular. A “molécula milagre”, como é denominada, foi encontrada também no leite, não tem efeitos colaterais e pode até prolongar o tempo de vida.
O potencial desta molécula, chamada nicotinamida ribósido, foi até agora testado em ratos.Espera-se agora que, estimulando a função mitocondrial com a molécula, os cientistas possam confirmar o aumento da longevidade e os outros efeitos para depois passar às experiências com humanos. Até la, é ir bebendo… com moderação.
