A Origem Cozinha Saudável e a Just Sushi juntaram-se para proporcionar refeições de sushi saudáveis sob uma nova marca, a “Healthy Sushi”, para os fãs da cozinha japonesa que se preocupam com hábitos de alimentação saudável.
As refeições “Healthy Sushi” são compostas por 8 e 12 peças de sushi por caixa, onde a receita tradicional do arroz é substituída por quinoa ou arroz integral. Estes cereais são conhecidos por serem ricos em proteínas e ferro, e neste caso, são cozidos com recurso a açúcares alternativos. As peças de sushi saudável são confecionadas com combinações surpreendentes e saborosas como, por exemplo, gunkan de manga e salmão ou atum; maki de morango e salmão ou futomaki de abacate, rúcula e salmão.
Estão disponíveis caixas “Healthy Sushi” de 8 peças, a 7,50€; e 12 peças, a 11€. Estes menus podem ser degustados todas as quartas-feiras em qualquer uma das lojas Origem, mediante encomenda. É possível encomendar via Facebook e Instagram da Origem, nas próprias lojas, ou através do endereço de e-mail geral geral@origem.org, até com um dia de antecedência.
