Ingredientes
6 ovos separados 150g de açúcar 300g de chocolate 1 cálice de Grand Marnier 100g de manteiga 2 pacotes de natas
Preparação
1. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo.
2. Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga e o Grand Mernier. Junte as gemas e as claras batidas em castelo.
3. Deite o preparado num tabuleiro untado com manteiga e leve a cozer em forno médio. Barre o bolo com chantili e enrole. Cubra a torta com o resto de chantili e decore com raspas de chocolate. Sirva.
