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Ingredientes

6 ovos separados 150g de açúcar 300g de chocolate 1 cálice de Grand Marnier 100g de manteiga 2 pacotes de natas

Preparação

1. Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo.

2. Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga e o Grand Mernier. Junte as gemas e as claras batidas em castelo.

3. Deite o preparado num tabuleiro untado com manteiga e leve a cozer em forno médio. Barre o bolo com chantili e enrole. Cubra a torta com o resto de chantili e decore com raspas de chocolate. Sirva.


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