- 2 folhas de gelatina;
- Sumo de 2 limas;
- 3 claras;
- 150g de açúcar;
- 1queijo fresco Cool para barrar light;
Demolhar as folhas de gelatina.
Aquecer o sumo de lima, dissolver o açúcar e as folhas de gelatina.
Bater as claras em castelo.
Bater o queijo creme.
Envolver todos os ingredientes, distribuir por taças e levar ao frigorífico.
