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Vá não é café, mas é como se fosse! Tem tudo, só não tem cafeína. Várias pessoas consideram que os descafeinados não têm o mesmo sabor do café… E se isso era verdade, agora deixou de o ser.

A Nespresso torna agora possível esta realidade com o lançamento dos novos Grands Crus. Por que razão os momentos descafeinados haveriam de ser diferentes? Os coffee experts da Nespresso debruçaram-se sobre três dos Grands Crus mais populares – um Intenso, um Espresso e um Lungo – e criaram os seus equivalentes, em versão descafeinada, identificados com um ponto vermelho na cápsula.

Cada Grand Cru Volluto Decaffeinato (com intensidade 4), Arpeggio Decaffeinato (com intensidade 9) e Vivalto Lungo Decaffeinato (com intensidade 4) foi especialmente concebido para oferecer uma experiência semelhante, em gosto e aroma, à dos seus Grands Crus originais alter-ego. Isto significa que os amantes de café podem agora desfrutar do seu momento Nespresso, na companhia dos seus aromas preferidos, sem restrições, a qualquer hora do dia ou da noite.

Como é possível manter a qualidade dos Grands Crus Nespresso descafeinados? As ricas notas aromáticas do café verde são cuidadosamente preservadas durante o processo de descafeinação, respeitando assim a natureza do grão de café que mantém o seu perfil e riqueza aromática. Por outro lado, e porque cada Grand Cru Nespresso possui um perfil sensorial próprio que compreende a intensidade, o amargor, a torrefação, a acidez e o aroma, o grande desafio para os coffee experts Nespresso foi o de manter os perfis sensoriais inalterados, quer se tratem de cafés descafeinados ou não. 

Está-lhe a parecer estranho? Nós já provámos estas novas versões e podemos afirmar que torna-se quase impossível dizer se é um descafeinado ou não… Se ainda tem dúvidas, experimente a versão do seu Grand Cru preferido e veja se não temos razão.

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