• 1 pepino
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimento vermelho
• 1 maçaroca de milho doce
• 1 cenoura
• azeite
• 1 colher de sobremesa de sementes de chia
Esta é uma sopa fria, por isso não vai ao lume, nem precisa de cozinhar os ingredientes. Triture tudo muito bem, acrescentando um fio de azeite, tempere com sal a gosto e espalhe as sementes de chia por cima da sopa no prato.
