O Selllva abriu as portas na Rua Mouzinho de Silveira em dezembro de 2019 e conquistou pela comida de fusão, inspirada pelo que se faz nos mais variados lugares do mundo, assumindo desde o início que tem na frescura e no lado saudável dos ingredientes o seu ADN. E se lá dentro a decoração recria o ambiente de uma selva, em que não falta a vegetação luxuriante e os animais selvagens representada por elementos como a enorme pintura de uma das paredes, agora o espaço ‘estendeu-se’ para o exterior e assim nasceu a esplanada do Selllva.
A esplanada era um projeto previsto desde a abertura do restaurante lisboeta, mas que agora, em cenário da pandemia, ganhou maior urgência para quem prefere desfrutar das suas refeições fora de portas.
São agora 48 lugares no interior e 16 no exterior, preparados de acordo com todas as orientações da Direção-Geral da Saúde.
Quanto ao menu, garantimos que continua igual, capaz de agradar a quem procura um pequeno-almoço ou brunch – com destaque para os ovos, as panquecas e as frutas, as estrelas do menu Jet Lag – mas também almoçar ou jantar. Nos pratos principais, é possível encontrar o Frango assado com Kimchi ou feijão preto, Tataki de atum, Bowl veggie, do Médio Oriente ou do Brasil ou o Risotto de beterraba e cogumelos, tornam cada almoço ou jantar numa aventura. Pode acompanhá-los de um sumo natural ou smothie ou arriscar nos cocktails com nomes sugestivos como King Kong, Rei Juliano ou Shere Ka
Para sobremesa, opções como o Healthy brownie ou a sobremesa Now bring me Sugar, mas também o cheesecake de iogurte ou a bowl de frutas, são propostas tentadoras.
Localizado na Rua Mouzinho da Silveira 32, em Lisboa, o restaurante está aberto todos
os dias entre as 12h00-15h30 e as 19h00-23h00. As encomendas podem ser feitas através
do serviço de takeaway ou na app UberEats.
