EMMA, com vista para a Baia de Cascais
Na Praia da Conceição, Cascais, nasceu, em abril de 2021, um novo espaço que é para desfrutar o ano todo. E uma das grandes novidades – e vantagens para os pais – é que se trata do único Family Beach Club nas praias da linha. Ai encontramos a SUP com Alma, onde se podem experimentar atividades diferentes como por exemplo Hatha Yoga, Paddle e, para quem quer experimentar uma fusão dos dois, o SUP (Stand Up Paddle): a prática de yoga em cima da prancha de paddle. Já quem queira simplesmente relaxar, pode experimentar um dos toldos onde há acesso ao bar da praia – e pode escolher se quer sentar-se à mesa ou ficar na sua cadeira de praia a experimentar o variado menu.
Para picar, tem várias opções como os croquetes de carne ou de espinafres (2€), os clássicos peixinhos da horta (5€) ou as gambas à guillo (8€). Entre os pratos, a Alheira com ovo escalfado (8€), o Bife Emma (9€) ou o Bacon Cheese Burguer (8€). Os amantes de peixe encontram o Trio de salmão (10€), o Polvo salteado com batata e pesto (9€) ou oLobster burguer (12€). A cozinha oferece várias opções vegetarianas, como o Couscous de 7 legumes (6,5€) ou os legumes assados em alho e tomilho (6,5€), que celebram a versatilidade e riqueza dos vegetais. Podemos sempre terminar com Cheesecake americano de maracujá (6,5€), o Bolo de chocolate branco (6€) ou a Salada de fruta (3,5€).
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Grão de Bico – o paraíso que não deixa de surpreender
Foi em Junho de 2020 que o projeto se fez obra e nasceu o Restaurante Grão de Bico, localizado no hotel Pestana Tróia, Entre os destaques da carta, encontram-se o risotto de lagosta (32€) ou, para quem prefere opções mais verdes, o wellington de soja (16€). Prepare-se para ficar rendido aos tentáculos de polvo com puré de ervilha (19€), ou ainda com o tártaro de salmão com abacate e molho de manga (13€). Delicie-se depois com um brownie de chocolate (6€) ou um creme brullé de matcha (5€). U
Para quem gosta de cozinhar em casa, sugerimos uma visita à mercearia do espaço, que tem uma forte aposta nos produtos nacionais. Vinagre Balsâmico de Moura Alves, Figos Pingo de Mel em calda da Quinta do Côro, Gelados artesanais da Fini são algumas das propostas.
Como ‘prolongamento’ do restaurante, encontra ainda o bar de praia Grão de Areia. Trata-se de um espaço de apoio ao empreendimento turístico do hotel Pestana Tróia onde, quem tem acesso à praia, pode contar com o serviço de bar.
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La Bonne Crêpe – A grande família portuguesa
Jason e Jonathan, irmãos, e Adrien, três amigos, luso-descendentes que, depois de experimentarem carreiras internacionais, viram em Portugal a oportunidade de concretizar a vontade antiga: de trabalhar juntos num projecto próprio, original, português — uma casa de crepes! “Para nós é um piscar de olho à nossa cultura. Em França, há creperias em cada vila ou aldeia, em cada lugar,” explica Adrien, “nunca esquecemos de onde viemos.”
E assim nasceu a La Bonne Crêpe, que abriu portas na Rua Marquesa de Alorna, no bairro de Alvalade. A proposta é provar a deliciosa a carta de crepes (menu de crepe salgado e bebida, 8,90 euros) — do clássico (emmental, ovo estrelado, fiambre e cogumelos) ao mais fusion (mozzarella, crispy chicken, spicy mayonese) — é aceitar que, acima da tradição, o princípio ordenador das coisas boas da vida é, sem dúvida possível, a afinidade.
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