Chama-se Dalgona e é um dos doces que aparece num dos jogos da série da Netflix “Squid Game”. Uma receita tradicional da Coreia do Sul que dá origem a uma brincadeira infantil e que está a gerar a curiosidade dos fãs da trama. Mesmo quem não assistiu aos episódios já pode ter reparado que na internet têm surgido imagens de uma espécie de bolacha redonda com desenhos no centro. Sim, é disso mesmo que estamos a falar.
Na série, os paricipantes do jogo têm de esculpir a forma do centro com uma agulha e obtendo o desenho perfeito. Um trabalho difícil, já que estamos a falar de um doce feito de açúcar e bastante resistente. Os fãs de “Squid Game” ficaram intrigados e estão com votnade de tentar o desafio. Em baixo, explicamos como o fazer em casa:
Materiais:
-panela
– bandeja
– cortadores de bolachas
– lata de refigerante de metal cortada a meio
Ingredientes:
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
– óleo
Preparação:
– Passe óleo na panela.
– Coloque o açúcar na panela e aqueça até obter um xarope de açúcar solto.
– Adicione o bicarbonato de sódio e mexa vigorasamente até obter uma espuma castanha clara.
– Verta a mistura na bandeja e presione firmamente com a meia lata, para obter a forma redonda.
– Antes que a mistura arrefeça, use o cortador de biscoitos para marcar a superfície do preparado.
– Deixe arrefecer.
Está feito o Dalgona! Agora, com uma agulha, tente retirar a forma desenhada sem a estragar.
