2022 assinala o ano em que José Saramago faria 100 anos, e o Torel Palace Porto e o restaurante BLIND eternizam a vida do Nobel da Literatura com um encontro literário e uma experiência gastronómica especial com a presença de Ana Saramago Matos, a neta do escritor e Curadora da Fundação José Saramago.
Os afetos são os ingredientes principais da Tertúlia e da Blind Experience exclusivas que acontecerão no dia 22 de Dezembro, na biblioteca do Torel Palace Porto e no restaurante BLIND. Durante a Tertúlia, que se inicia às 19h00, Ana Saramago Matos evocará a obra e vida de José Saramago, percorrendo algumas das passagens mais marcantes das criações do Nobel da Literatura.
Depois, seguir-se-á o jantar literário no formato de Blind Experience, às 20h00, o que significa que o serviço percorre um alinhamento cuidadosamente orquestrado, com os vários momentos a serem experienciados ao mesmo tempo por todos os presentes. Desde a abertura, o restaurante BLIND e a Blind Experience, um conceito do premiado chef Vitor Matos, são uma homenagem profunda à obra “Ensaio Sobre a Cegueira”, de José Saramago, onde todos os sentidos são convocados.
Durante o jantar, Ana Saramago Matos terá a oportunidade de ler passagem desta obra amplamente celebrada.
A tertúlia tem entrada livre, com lugares limitados, e o jantar de celebração do Centenário de Saramago, que acontece no restaurante BLIND, tem apenas 18 lugares disponíveis. O menu Blind Experience tem o valor de 155 euros por pessoa e inclui harmonização vínica (o pagamento deverá ser realizado com a reserva).
