Os palácios continuam a ser palco de verdadeiros romances e primeiros beijos, com grandes histórias de amor escondidas dentro das suas paredes. A pensar em todos os apaixonados, o Palácio Chiado celebra o Dia de S. Valentim com um menu singular.
Para este dia especial, o restaurante apresenta um menu elaborado ao detalhe com cinco pratos que prometem não desiludir. Depois de um brinde ao amor, comece a sua deliciosa viagem gastronómica com um amuse-buche camarão spicy e guacamole, salmão curado e manga e abacate. O rosbife com ervas frescas e mostarda Ancienne, batata-doce roxa, espargos verdes e cogumelos Shimeji e telhas de parmesão é a entrada ideal para esta experiência incomparável.
Passando para os pratos principais, comece com um delicioso filete de salmonete em beurre-noisette, risotto de sapateira e salicórnia. Depois, o prato de carne, um magret de pato em gravlax cítrica, rosti de batata e bacon com broccolini e molho de foie-gras. Para os amantes de finais doces na medida certa, os frutos do bosque, mousse de mirtilos, crocante de chocolate e suspiros vão deixá-lo a querer mais.
E para aqueles que desejam prolongar a noite ao lado da sua cara-metade, a celebração continua, das 22h às 02h, no Bar Salla, com o Slow Night Session. Ao menu de S. Valentim junta-se o cenário envolvente, a boa música e o ambiente descontraído, fazendo do Palácio Chiado o sítio perfeito para eternizar momentos inesquecíveis. Dia 14 de fevereiro, a partir das 19h e por 70€/pax, celebre mais um capítulo desta história de amor com uma experiência única.
