Sim, o fim de semana passou rápido mas há que ver o lado positivo: o restaurante Animal (Travessa da Glória, 22, Lisboa) tem, aos dias de semana, entre as 12h30 e as 15h, um novo menu de almoço que nos permite saborear todo o talento do chef Pedro Ferreira Mendes por apenas 18 euros. Composto por prato, bebida e café, pode degustá-lo à sombra no autêntico oásis urbano que é o pátio interior deste restaurante/hotel. E não se deixe enganar pelo nome pois existe sempre opção de prato com proteína vegetal (neste caso o menu é 16 euros).
Às segundas-feiras pode optar entre o Pica-Pau de Novilho com Puré de Batata e Pickle de Cebola Roxa e Couscous com Açafrão e Queijo Feta. E se puder voltar na quinta, prometemos que a Massa de Pato Confitado, Groselha e Favas é de comer e chorar por mais. Conheça todo o menu em restauranteanimal.com.
