Num terraço ajardinado, com vista direta e desimpedida para a linha ininterrupta de azul da Praia do Sul, na Ericeira, You and the Sea – gerido pela Amazing Evolution – acaba de tornar este verão ainda mais azul e apetecível. No novo espaço de lounge, com deck de madeira disposto em patamares desnivelados, dispõem-se, numa lúdica e criativa composição, as três novas piscinas, equivalentes à estilizada e funcional recuperação de três contentores de carga de diferentes dimensões.
O layout possibilita diferentes áreas, incluindo uma dedicada às crianças, com uma piscina de 6×2,5 metros, com apenas 60 centímetros de profundidade. Uma piscina de 12×2,50 metros e outra de 6×2,50 metros completam a nova área de banhos do You and the Sea. Tal como a piscina interior do aparthotel, as novas piscinas exteriores são para usufruto exclusivo dos hóspedes.
Ainda que o mar que enfrentam seja sempre irresistível naquele quadrante, a verdade é que há agora mais três razões de peso para se deixar ir ficando no La Barraque, principalmente nas horas de maior calor. Por ali, além de se poder refrescar nas novas piscinas, pode ainda pedir uma bebida e um snack à dinâmica equipa do La Barraque. Uma forma descontraída de cair no pecado da gula e se deleitar com os sabores que nascem da criatividade do chef André Rebelo, autor de tudo o que sai da cozinha. Nem os surfistas resistem a ficar mais um pouco. Afinal, ondas há muitas e na Ericeira não se esgotam.
