Sabemos como estas quadras festivas apelam a horas passadas à mesa, entre conversas que se arrastam e um convívio que não queremos que acabe. Comemos sempre mais do que devíamos e, muitas vezes, também bebemos um bocadinho acima do que é suposto. O nosso fígado acaba por pagar a conta destes excessos, mas há uma planta medicinal que pode ser uma aliada nesta fase.
Falamos do cardo mariano, uma planta ótima para o nosso fígado, que o ajuda a desintoxicar, pois elimina as toxinas. Na verdade, o cardo mariano contribui para a manutenção da normal função hepática graças a um dos seus compostos, a silimarina, cuja ação é antioxidante e hepatoprotetora. Além disso, o cardo mariano purifica o organismo e promove a secreção da vesícula biliar, favorecendo a digestão e a produção de insulina.
