IAN VOGLER
O príncipe Harry e Meghan Markle já anunciaram quem será a responsável por preparar o bolo do casamento real. A escolhida é a chef Claire Ptak e o Palácio de Kensigton fez o anúncio oficial através do Twitter.
“Para o seu bolo de noivos, o príncipe Harry e Meghan Markle escolheram a chef de pastelaria Claire Ptak, proprietária da padaria londrina Violet Cakes. Os noivos pediram a Claire que criasse um bolo de limão e flor de sabugueiro que incorporasse os sabores luminosos da primavera. Será coberto com creme de manteiga e decorado com flores frescas. O trabalho de Claire Ptak, que cresceu na Califórnia, foca-se na utilização de ingredientes sazonais e orgânicos nos seus bolos. Meghan Markle já a tinha entrevistado anteriormente para o seu antigo site de lifestyle ‘The Tig’. Os noivos estão ansiosos por poderem partilhar o bolo com os seus convidados no casamento, [que terá lugar] no Castelo de Windsor dia 19 de maio”.
Claire afirmou estar muito feliz por ter sido escolhida.
“Não consigo descrever o quão feliz estou por ter sido escolhida para preparar o bolo do casamento do casamento do príncipe Harry e de Meghan Markle. Saber que partilham dos mesmos valores que eu a propósito da origem, sustentabilidade, sazonalidade e, mais importante, o sabor da comida, torna tudo isto o evento mais emocionante do qual já fiz parte.”
A futura mulher de Harry é uma grande fã dos bolos de Claire desde 2015. A propósito da chefe, Meghan escreveu no seu antigo blogue:
“[Claire] acertou em cheio ao servir autênticas delícias que criaram um verdadeiro culto (nesse estilo tão civilizado) no Reino Unido e mais-além.”
Claire Ptak
A notícia surge pouco tempo depois de a futura mulher de Harry ter sido batizada e crismada numa cerimónia privada antes do casamento, momento que o Arcebispo de Canterbury, Justin Welby afirmou ter sido “muito especial. Foi bonito, sincero e muito emocionante. Um grande privilégio”. Na mesma cerimónia estiveram presentes o príncipe Carlos e a duquesa da Cornualha, Camilla.
