Ingredientes:
3 peitos de frango cozidos em água com sal
1 pedaço de aipo
1 maçã ácida
1 maçã vermelha
½ cháv. de ervilhas cozidas
8c. (sopa) de maionese
8c. (sopa) de natas
sal
pimenta
alface roxa
Preparação:
Desfie a carne e deite-a numa tigela. Junte o aipo picado, as maçãs descascadas e cortadas aos palitos, as ervilhas e por último a maionese misturada com as natas.
Tempere com sal e pimenta, misture delicadamente e deite numa saladeira. Decore com alface roxa cortada em juliana e sirva.
