Doce marmorizado com coco
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Ingredientes:
1 l. de leite
1 pudim de chocolate
1 pudim de ananás
10 bolachas maria
rum
coco ralado
Preparação:
Prepare um pudim com ½ l. de leite e o pó para o pudim de chocolate seguindo as instruções do fabricante. Prepare o pudim de ananás com o restante leite.
Disponha algumas bolachas no fundo de uma taça, salpique com rum e polvilhe com coco ralado. Deite por cima colheradas dos dois pudins e envolva-os ligeiramente com um garfo.
Junte mais bolachas partidas e salpicadas com rum e termine com pudim. Alise a superfície com as costas de uma colher. Guarde o doce no frigorífico até à hora de servir.
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