Salada de massa com tomate, atum e mozzarella com Maionese Magra Calvé.
Ingredientes (4 porções):
400 g de massa (Penne, Farfalle ou Fusilli)
150 g de tomate cherry
60 g de rúcula
Manjericão q.b.
100 g de Mozzarella
50 g de azeitonas verdes
7 colheres de sopa de Maionese Magra Calvé
100 g de atum
Modo de preparação:
Cozinhe a massa “al dente”, escorra e guarde no frigorífico. Para aumentar o aporte de fibra escolha massa integral.
Lave e corte o tomate cherry ao meio, a rúcula e o manjericão.
Corte a mozzarella em cubos e adicione as azeitonas verdes.
Misture todos os ingredientes e adicione a maionese e o atum.
Por último, adicione a massa e sirva.
Decore com alguns tomates cherry.
