‘Tenho de enviar-te a minha receita de creme de ervilhas.’ Não faço ideia há quantos meses e quantas vezes ele disse-me isto. A verdade é que continuo sem recebê-la. Como tenho mau feitio também nunca mais lhe pedi. Mantive a base de uma sopa de legumes, adicionei as ervilhas, triturei tudo e o resultado foi… tão bommmm!! Sim, Pedro, este recado é mesmo para ti!!
Tempo: 40 minutos
Ingredientes:
2 cenouras
300 g ervilhas
2 batatas médias
1 batata doce
1/2 courgette
1/2 alho francês
1 cebola
2 dentes de alho
água
sal
azeite
sementes de abóbora
Modo de preparação:
Descasque e corte em pedaços pequenos as batatas, o alho francês, as cenouras, a courgette, a cebola e os dentes de alho.Clique para ler o resto
