*Ingredientes* *mais ou menos 15 bolachas* *muito fácil*
250g de farinha integral
100g de tâmaras sem caroço e picadas
100g de manteiga vegetal
150g de leite vegetal (usei soja sem açúcar)
1 tablete de chocolate sem açúcar (adoçado com stevia)
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
1 colher se sopa de vinagre de maça
1 colher de sobremesa de baunilha em pó (opcional)
pitada de sal