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Vídeo: José Avillez em duas perguntas

Na edição de outubro da ACTIVA temos para si uma grande entrevista com o chef José Avillez, que acaba de abrir o seu sétimo restaurante (no Chiado) e que conta no currículo com as 2 estrelas Michelin arrebatadas pelo Belcanto. Em vídeo, respondeu a duas questões que estão na ordem do dia...

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