Quem não adora chocolate? Quem resiste a uns brigadeiros à moda brasileira? Agora, basta ir até à Lx Factory e deliciar-se com estes típicos doces brasileiros brigadeiros. A receita é de de Carolina Henke, paulista de gema, e envolve manteiga, leite condensado e chocolate aos quais se juntam ingredientes originais e uma pitada de amor e imaginação.
A Brigadeirando Lx especializa-se em brigadeiros dos sabores mais tradicionais (cacau e branco), aos mais crocantes (com cobertura de avelã, amêndoa e pistácio), com um toque apimentado (usando especiarias como canela, pimenta rosa e gengibre) e até recheados com fruta da época ou com “um cheirinho” de cachaça. Mas para além da variedade de sabores, há também diferentes formatos. Brigadeiro à colher ou no frasco, croissant com brigadeiro, tarte de brigadeiro e até um bolo ou mini bolo brigadeiro para os mais gulosos. Para acompanhar o doce, há batidos e sumos naturais ou, se preferir, chás quentes ou frios. A combinação clássica de brigadeiro com café é a mais pedida mas também cai bem com um copo de vinho para desfrutar ao ar-livre na esplanada.
MORADA:
BRIGADEIRANDO LX. Rua Rodrigues Faria, 103. Lx Factory, Alcântara.
