Para 4 pessoas
Ingredientes
.500gr de cogumelos Portobello
.150gr de cebola
.5gr de alho
.200gr de mozzarela ralada
.5gr de salsa
.Q.B de azeite
Q.B de sal
Q.B de pimenta
Preparação
Retirar os pés e a pele dos cogumelos, reservar os pés e laminar.
Num saute colocar a cebola e o alho e deixar alourar um pouco, adicionar os pés dos cogumelos e o bacon picado grosseiramente, deixar cozinhar aproximadamente 5 minutos, adicionar a mozzarela ralada e envolver bem o preparado e retificar de temperos e juntar a salsa picada.
Pré- aquecer o forno a 180graus
Colocar um fio de azeite, sal e pimenta nos cogumelos e rechear com o preparado e levamos ao forno durante 15 minutos
