receitas

Refeições leves para aproveitar o verão a 100%.

• Menu da semana: Doces com sabor a verão

Sugestões da nutricionista e autora da página Compassionate Cuisine, Márcia Gonçalves.

• Menu da semana: receitas à prova de ataques de fome

O chef autodidata Max La Manna compilou num livro várias receitas simples e superdeliciosas com o top 30 dos alimentos que as pessoas mais desperdiçam. Ideias criativas, saborosas e irresistíveis.

• Menu da semana: Saladas à la Jamie Oliver

Recuperámos umas receitas de saladas frescas, do chef britânico, para fazer quando o calor aperta.

• Menu da semana: ‘SENAS’ SAUDÁVEIS

A escritora Carmen Posadas e o irmão contam, através da figura da mãe, memórias da sua infância passada em Madrid, Moscovo e Londres.

• Quem já leu o livro mais original do ano?

Receitas simples e supersaborosas de Miguel Mesquita, chef executivo da Academia TimeOut, retiradas do seu livro ‘Cozinhas do Mundo’.

• Menu da semana: Olhó gelado fresquinho!

Três receitas retiradas do livro ‘101 Receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida’, do casal mais misterioso de Portugal.

• Menu da semana: 3 saladas com menos de 300 calorias

Para acabar de vez com o mito de que salada é sinónimo de uma mistura sensaborona de alface e tomate, aqui ficam 3 sugestões de refeições leves - que satisfazem na medida certa - de Kathryn Bruton e do seu livro 'Saladas Inspiradas'.

Há 20 anos, a marca Go Natural revolucionou a forma como víamos a comida saudável e depois lançou um livro com algumas das suas receitas mais emblemáticas.

• Menu da semana: Cozinha funcional para partilhar

Receitas que todos conhecemos mas simplificadas pela mão de Rui Marques (A Pitada do Pai) e retiradas do seu livro ‘Estou farto de cozinhar... e agora?’.

Para quem não prescinde de refeições saudáveis que sejam supersaborosas, aqui ficam estas receitas do livro ‘Revitalizar’ da nutricionista Mafalda Rodrigues Almeida.

• Menu da semana: Cozinha funcional para partilhar

Caules, folhas, sementes... tudo se pode aproveitar para dar aos pratos mais sabor e nutrientes. O chef Ricardo Leite criou, em exclusivo para a ACTIVA, 3 receitas sustentáveis e deliciosas em que nenhuma parte dos alimentos é desperdiçada.

• Menu da semana: Homenagem à minha mãe

Receitas saborosas e ricas em nutrientes é o que Joana Moura nos sugere no livro ‘Alimentação Fora da Caixa'.

• Menu da semana: Homenagem à minha mãe

Três pratos de assinatura que os chefs Fábio Alves, Vítor Veloso e Chakall dedicam às suas mães (e que nós podemos fazer em casa).

• Menu da semana: Intemporais e com tradição

Um livro de receitas diferente é o mínimo que se pode dizer de ‘MESALUISA’. Vinte heroínas e as suas histórias inspiram 60 receitas de outros tempos com um toque de modernidade.

• Menu da semana: Refeições vegan para todos

Três receitas de Jessie Inchauspé (aka @GlucoseGoddess), que ajudam a evitar a gula.

• 7 truques para acabar com os ataques de fome

Se ainda acha que comida vegetariana é só alface e couves vamos acabar com todos esses mitos. Como? Basta experimentar estas receitas de Gabriela Oliveira. Se ainda acha que comida vegetariana é só alface e couves vamos acabar com todos esses mitos. Como? Basta experimentar estas receitas de Gabriela Oliveira.

• Menu da semana: Viagem pelos nossos sabores

Para a semana comemora-se um dia especial, pense já num menu excecional com assinatura do chef Rui Paula. Três receitas do livro ‘Sabores da Época’, pratos de autor para fazer em casa.

• Menu da semana: Saudável e Saboroso

Pratos para dias em que apetece ser supersaudável sem abrir mão do sabor. Estas são de Márcia Gonçalves, nutricionista e autora de 'Receitas com Paixão'.

• Menu da semana: Viagem pelos nossos sabores

Uma alimentação saudável é o que de mais parecido existe com uma fonte de juventude. No seu livro ‘Revitalizar’, a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida passa-nos verdadeiras receitas contra o envelhecimento.

• Menu da semana: Jamie Oliver em versão vegetariana

Receitas com um dos ingredientes mais irresistíveis: queijo português. Estas foram retiradas do livro ‘Queijaria do Chef’ da autoria de Diogo Rocha e fotografia de Mário Ambrósio. Quem resiste? Nós não!

• Menu da semana: Receitas picantes