Rita Wessling é conhecida por Frau Glória nas redes sociais, onde partilha inúmeras receitas saudáveis e deliciosas. Agora, chega o momento de nos deliciarmos com umas panquecas recheadas com banana que têm sido um verdadeiro sucesso no Instagram.

A massa das panquecas é super fácil de fazer e depois só temos de cobrir rodelas de banana com ela e cozinhar dos dois lados. É um pequeno almoço saudável delicioso ou até um snack para transportar para a praia” explica a autora.

Veja o vídeo aqui.

INGREDIENTES
1 ovo
3 csp farinha de aveia
3 csp iogurte
1 banana

PREPARAÇÃO
Corta a banana em rodelas. Mistura os restantes ingredientes numa taça até obteres uma massa homogénea. Mergulha a banana na massa e cozinha de ambos os lados como as panquecas normais. Serve com um pouco de xarope de agave e mirtilos a gosto.

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