“Às vezes, a má relação que criamos com os alimentos vem de bloqueios emocionais. Mas sou contra o termo comida-lixo. A comida não é lixo. (…) Comer saudavelmente não pode ser terrorismo nutricional.”
Sofia Liberal é nutricionista e autora do livro ‘Como deixar de fazer dieta’. Na ACTIVA de maio (nas bancas) fala sobre o que a comida lhe ensinou e explica que comer bem e comer com prazer não se excluem. Vale mesmo a pena ler o seu testemunho.
