Nova imagem e nova receita: acabam de chegar ao mercado os mais recentes iogurtes Mimosa Sem Lactose, especialmente desenvolvidos a pensar no nosso bem-estar digestivo. Além de se ter reduzido a quantidade de açúcar dos iogurtes líquidos e de colher com baixo teor de gordura, adoçou-se os magros, sem gordura ou açúcar, apenas com stevia.
A gama Sem Lactose Mimosa inclui ainda leites simples, leites especiais, leite com chocolate, leites fermentados, queijos e natas. Em todas estas soluções, a lactose é previamente desdobrada nos seus componentes mais simples, glicose e galactose, para evitar os sintomas da intolerância à mesma, que surge quando o organismo não produz lactase suficiente, uma enzima que tem como função dividir a lactose nos seus componentes mais simples
Importa ainda referir que sem lactose não significa sem lácteos – e que estes são essenciais a uma dieta equilibrada e saudável. Afinal, são fontes ricas em proteínas de alto valor biológico, cálcio, potássio, fósforo, iodo, vitaminas A, B2, B12 e niacina.
Para obter um diagnóstico de intolerância à lactose, consulte sempre o seu médico.
