A partilha das refeições nem sempre é possível, mas é aconselhável incentivá-la, sempre que possível. Geralmente, numa família normal, onde os filhos estudam e os pais trabalham, é difícil, ou mesmo quase impossível, que todos os membros se juntem à mesa. No entanto, pelo menos, ao jantar é uma óptima maneira de terminar o dia: conversar sobre como correu a rotina de cada um, enquanto se desfruta de uma boa refeição.
Comer juntos em família tem todo o tipo de benefícios para todos. Não só incentiva e melhora a comunicação, especialmente se se fizer um esforço para manter a televisão desligada e os telemóveis fora da mesa, como faz com que as conversas surjam naturalmente, enquanto todos desfrutam das iguarias. Uma investigação publicada no “Science daily“, efetuada junto de um grupo de crianças da escola primária, mostrou que os que comiam frequentemente em família tinham melhores capacidades de comunicação.
Um outro estudo dá conta que as refeições em conjunto são importantes quando há crianças e adolescentes em casa, pois esta “obrigação” de conversar à mesa pode ajudar a prevenir problemas de comportamento e ajudar em situações de risco.
Esta é também a conclusão de um outro estudo, do College of Physicians of Canada, que afirma que as refeições familiares podem prevenir problemas relacionados com distúrbios alimentares e dependências, bem como problemas mentais como a depressão e pensamentos suicidas. É também uma boa forma das crianças começarem a ajudar em casa, quer seja a pôr ou a levantar a mesa, ou a preparar pratos simples, o que não só as envolve nas tarefas diárias como as ajuda a reforçar os laços.
A acrescentar a tudo isto, comer em família está associado a melhores hábitos alimentares, especialmente entre as crianças mais novas, e torna-as mais propensas a comer fruta e legumes e menos alimentos processados e refrigerantes. Finalmente, de acordo com o “Sistema de Cuidados de Saúde Pediátricos da Universidade de Stanford“, comer em família dá às crianças um sentido de auto-confiança que as ajuda a ter uma elevada autoestima, sentindo que os pais se preocupam com elas e que são valorizadas e respeitadas como indivíduos. Em contrapartida, nas famílias em que os pais e os filhos comem separadamente, verifica-se o contrário.
Refeições em família para um estilo de vida saudável
Refeições em família para um estilo de vida saudável
