Cabrito assado no forno

Cabrito assado no forno

Boa Mesa

Ingredientes:

1/2 cabrito
pimenta q.b.
3 c. (sopa) de massa de pimentão
pimenta branca
1 c. (chá) de pimentão doce
2 c. (sopa) de banha
sal e azeite q.b.
1dl de vinho branco
2 cebolas
4 dentes de alho

Preparação:

Corte o cabrito a meio e arranje-o. Passe-o por água e tempere com uma pasta feita de todos os ingredientes excepto o vinho, a cebola e o alho.

Coloque numa assadeira, junte o vinho e adicione a cebola cortada em meias luas e os alhos pisados.

Leve ao forno a assar, durante 10 minutos a 200 graus, baixando para 160o durante aproximadamente uma hora. Acompanhe com batatinhas novas assadas, com a pele.

Imagem

Palavras-chave

Relacionados

Mais no portal

Mais Notícias

Hotel Senhora da Rosa, em Ponta Delgada: Um bálsamo de Natureza

Hotel Senhora da Rosa, em Ponta Delgada: Um bálsamo de Natureza

Vídeo:

Vídeo: "Como encontrar 'o' livro"

Um viva aos curiosos! David Fonseca na capa da PRIMA

Um viva aos curiosos! David Fonseca na capa da PRIMA

Galaxy Ring: Testámos o primeiro anel inteligente da Samsung

Galaxy Ring: Testámos o primeiro anel inteligente da Samsung

De Zeca Afonso a Adriano Correia de Oliveira. O papel da música de intervenção na revolução de 1974

De Zeca Afonso a Adriano Correia de Oliveira. O papel da música de intervenção na revolução de 1974

Podcast Tech Flow: Como a Inteligência Artificial está a mudar a cibersegurança

Podcast Tech Flow: Como a Inteligência Artificial está a mudar a cibersegurança

ESG Talks: “A sustentabilidade é obrigatória, não é uma opção”

ESG Talks: “A sustentabilidade é obrigatória, não é uma opção”

Donald Trump é o novo presidente dos Estados Unidos da América

Donald Trump é o novo presidente dos Estados Unidos da América

Renata pede Maycon em namoro e a reação do concorrente é surpreendente

Renata pede Maycon em namoro e a reação do concorrente é surpreendente

Códigos de conforto em casa, o que é essencial

Códigos de conforto em casa, o que é essencial

Última Hora: Já nasceu a filha de Rita Pereira: conheça o nome surpreendente

Última Hora: Já nasceu a filha de Rita Pereira: conheça o nome surpreendente

O Pêra-Manca ainda é especial?

O Pêra-Manca ainda é especial?

O futuro começou esta noite. Como foi preparado o 25 de Abril

O futuro começou esta noite. Como foi preparado o 25 de Abril

Em Barcelona, interiores renovados num projeto The Room Studio

Em Barcelona, interiores renovados num projeto The Room Studio

Carolina Ortigão: “O meu peso definiu a minha vida, mas também me deu ferramentas”

Carolina Ortigão: “O meu peso definiu a minha vida, mas também me deu ferramentas”

Os cobertores pesados têm mesmo impacto na qualidade do sono e na saúde mental? Nova investigação diz que sim

Os cobertores pesados têm mesmo impacto na qualidade do sono e na saúde mental? Nova investigação diz que sim

Primeiro contacto: Peugeot E-5008, um (verdadeiro) sete lugares high-tech

Primeiro contacto: Peugeot E-5008, um (verdadeiro) sete lugares high-tech

Os sons da paisagem em Montemor-o-Novo

Os sons da paisagem em Montemor-o-Novo

Família real britânica reunida para o Dia do Armistício

Família real britânica reunida para o Dia do Armistício

Lisboa será um Vale Perdido durante quatro dias

Lisboa será um Vale Perdido durante quatro dias

Salgueiro Maia, o herói a contragosto

Salgueiro Maia, o herói a contragosto

VOLT Live: a proposta de um novo modelo para a rede de carregamento, o Alpine A290 e o que é o V2L

VOLT Live: a proposta de um novo modelo para a rede de carregamento, o Alpine A290 e o que é o V2L

As 80 capas de revista mais famosas e polémicas de sempre

As 80 capas de revista mais famosas e polémicas de sempre

Em “Senhora do Mar”: Joana e Genoveva têm forte discussão em público

Em “Senhora do Mar”: Joana e Genoveva têm forte discussão em público

Anilton Cabral: “Tento ser uma pessoa íntegra no competitivo mercado da moda”

Anilton Cabral: “Tento ser uma pessoa íntegra no competitivo mercado da moda”

Huawei MateBook X Pro (2024): Este portátil parece uma autêntica ‘folha’

Huawei MateBook X Pro (2024): Este portátil parece uma autêntica ‘folha’

ACREDITAR NO PODER DA SEREIA

ACREDITAR NO PODER DA SEREIA

Kate resgata joias da princesa Diana e de Isabel II para o Dia do Armistício

Kate resgata joias da princesa Diana e de Isabel II para o Dia do Armistício

Mario Brunello:

Mario Brunello: "Uma montanha não se conquista, não é nossa quando subimos ao cume. Na música acontece o mesmo"

Aí estão as COP. E não podiam vir em pior altura

Aí estão as COP. E não podiam vir em pior altura

Catarina Furtado lança “podcast”: “É uma homenagem à minha mãe”

Catarina Furtado lança “podcast”: “É uma homenagem à minha mãe”

Um novo estúdio em Lisboa para jantares, showcookings, apresentações de marcas, todo decorado em português

Um novo estúdio em Lisboa para jantares, showcookings, apresentações de marcas, todo decorado em português

Quer dinamizar a comunicação da sua empresa em 2025? Use este Calendário de Marketing e Redes Sociais

Quer dinamizar a comunicação da sua empresa em 2025? Use este Calendário de Marketing e Redes Sociais

Os benefícios para a saúde do dióspiro

Os benefícios para a saúde do dióspiro

Cidade de Um só Planeta

Cidade de Um só Planeta

Teatro em Lisboa: Três peças em cena para ver esta semana

Teatro em Lisboa: Três peças em cena para ver esta semana

Meus queridos anos 80: Dez momentos que marcaram

Meus queridos anos 80: Dez momentos que marcaram "a década prodigiosa"

Bolhas no gelo da Antártida revelam aquecimento global perto do limite de 1,5 graus

Bolhas no gelo da Antártida revelam aquecimento global perto do limite de 1,5 graus

Individuais de Suter e McCall no MAAT

Individuais de Suter e McCall no MAAT

Carlos Silva e Sancho Ramalho vencem Eco Rally de Lisboa 2024

Carlos Silva e Sancho Ramalho vencem Eco Rally de Lisboa 2024

Dados de robô

Dados de robô "perdido" no oceano Antártico revelam novas perspetivas sobre o degelo

Quis Saber Quem Sou: Será que

Quis Saber Quem Sou: Será que "ainda somos os mesmos e vivemos como os nossos pais?"

Fátima Lopes apresenta coleção no Museu dos Coches

Fátima Lopes apresenta coleção no Museu dos Coches

Imperdível: Lisbon Art Weekend

Imperdível: Lisbon Art Weekend

Afinal, a luz azul dos telemóveis influencia o tempo que levamos a adormecer ou não?

Afinal, a luz azul dos telemóveis influencia o tempo que levamos a adormecer ou não?

Parceria TIN/Público

A Trust in News e o Público estabeleceram uma parceria para partilha de conteúdos informativos nos respetivos sites