DSC_8560.JPG

AGANTE

O nome deste bolo de chocolate é sugestivo, uma “delícia”. A receita foi cedida pelo chef executivo Francisco Ferreira, a quem agradeço. Assim podemos experimentar também a confeção deste doce em casa. Vão surpreender-se com a combinação de texturas! E os sabores, esses, de provocar sorrisos!


Delícia de chocolate com leite de noz
Ingredientes (16 pessoas):
Massa
150 g bolacha maria de chocolate
60 g manteiga
 
Recheio
85 g chocolate amargo
85 g manteiga
2 ovos
85 g açúcar demerara ou mascavado
100 ml natas

Cobertura
150 g chocolate negro
150 ml natas
45 g caramelo líquido
175 g açúcar em pó

Leite de noz
100 ml água
50 g miolo de noz
150 ml natas
50 g açúcar
2 gemas

Relacionados

Mais no portal

Mais Notícias

Passatempo: ganha convites para a antestreia de 'Emma - A Grande Aventura'

Passatempo: ganha convites para a antestreia de 'Emma - A Grande Aventura'

CARAS Decoração: quartos acolhedores para uma noite de sono reparador

CARAS Decoração: quartos acolhedores para uma noite de sono reparador

É o início do fim: Assistente Google vai ser removido de muitos smartphones Android até ao final do ano

É o início do fim: Assistente Google vai ser removido de muitos smartphones Android até ao final do ano

Em “Senhora do Mar”: Maria perde a virgindade com Pedro

Em “Senhora do Mar”: Maria perde a virgindade com Pedro

CARAS Decoração: reinventar a criatividade é preciso

CARAS Decoração: reinventar a criatividade é preciso

Ode ao Vinhão: Pode uma das castas mais controversas do País dar origem a vinhos de qualidade?

Ode ao Vinhão: Pode uma das castas mais controversas do País dar origem a vinhos de qualidade?

Passatempo: ganha um convite duplo para antestreia de 'Branca de Neve'

Passatempo: ganha um convite duplo para antestreia de 'Branca de Neve'

CARAS Decoração: quartos acolhedores para uma noite de sono reparador

CARAS Decoração: quartos acolhedores para uma noite de sono reparador

Turismo: À conquista do Brasil

Turismo: À conquista do Brasil

"Siga a Banda!": Um filme agridoce sobre questões de classe

Vamos tornar as coisas melhores. As lições de otimismo de um sobrevivente do Holocausto

Vamos tornar as coisas melhores. As lições de otimismo de um sobrevivente do Holocausto

Huawei Watch D2 chega a Portugal com monitorização avançada da pressão arterial e certificação médica

Huawei Watch D2 chega a Portugal com monitorização avançada da pressão arterial e certificação médica

Luís Buchinho celebra 35 anos de carreira com coleção inovadora

Luís Buchinho celebra 35 anos de carreira com coleção inovadora

A Natureza Como Arquiteta do Futuro: Construindo Cidades Resilientes

A Natureza Como Arquiteta do Futuro: Construindo Cidades Resilientes

Um viva aos curiosos! David Fonseca na capa da PRIMA

Um viva aos curiosos! David Fonseca na capa da PRIMA

25 peças para receber a primavera em casa

25 peças para receber a primavera em casa

Hérnias, a grande tortura. O que são, os tipos, os tratamentos e quatro histórias

Hérnias, a grande tortura. O que são, os tipos, os tratamentos e quatro histórias

O paradoxo da felicidade: como tentar ser feliz nos deixa mais infelizes

O paradoxo da felicidade: como tentar ser feliz nos deixa mais infelizes

Muitas foram as celebridades que festejaram o carnaval no Soul Garden

Muitas foram as celebridades que festejaram o carnaval no Soul Garden

7 lojas para descobrir na Rua do Poço dos Negros

7 lojas para descobrir na Rua do Poço dos Negros

As portas para pobres e o teste da frigideira

As portas para pobres e o teste da frigideira

Novas baterias podem garantir até mais 20% de autonomia em veículos elétricos

Novas baterias podem garantir até mais 20% de autonomia em veículos elétricos

Sangue novo e diálogos intergeracionais nas galerias Francisco Fino e Kubickgallery

Sangue novo e diálogos intergeracionais nas galerias Francisco Fino e Kubickgallery

Light Phone III: O smartphone minimalista chega a 27 de março

Light Phone III: O smartphone minimalista chega a 27 de março

Citroën C3 conquista o título de Carro do Ano 2025 em edição marcada pela eletrificação

Citroën C3 conquista o título de Carro do Ano 2025 em edição marcada pela eletrificação

O grande engano do negócio das consultoras todo-poderosas

O grande engano do negócio das consultoras todo-poderosas

Quis Saber Quem Sou: Será que

Quis Saber Quem Sou: Será que "ainda somos os mesmos e vivemos como os nossos pais?"

CARAS Decoração: uma casa com identidade renovada em Paris

CARAS Decoração: uma casa com identidade renovada em Paris

Luís Onofre: O futuro do calçado na ModaLisboa

Luís Onofre: O futuro do calçado na ModaLisboa

As fotos mais ousadas de Helena Isabel nas férias. Veja a galeria de imagens

As fotos mais ousadas de Helena Isabel nas férias. Veja a galeria de imagens

Maria Teresa Horta (1937 - 2025) - Corpo a corpo com a linguagem

Maria Teresa Horta (1937 - 2025) - Corpo a corpo com a linguagem

Sede da PIDE, o último bastião do Estado Novo

Sede da PIDE, o último bastião do Estado Novo

Vencedores e vencidos do 25 de Abril na VISÃO História

Vencedores e vencidos do 25 de Abril na VISÃO História

Novo estudo português revela duas consequências imediatas do consumo de

Novo estudo português revela duas consequências imediatas do consumo de "fast food" para a saúde

CARAS Decoração: O espírito criativo de Paola Navone aplicado à coleção Baggy

CARAS Decoração: O espírito criativo de Paola Navone aplicado à coleção Baggy

"Polar Park": Crime e humor negro na nova série do canal AMC

Luís Carvalho:  a nova era do

Luís Carvalho: a nova era do "Office Workwear"

Os paradoxos do mercado de trabalho português

Os paradoxos do mercado de trabalho português

Clima, risco, banca e crédito: o preço da (in)sustentabilidade

Clima, risco, banca e crédito: o preço da (in)sustentabilidade

Sonhar ilhas entre a ficção e a investigação científica

Sonhar ilhas entre a ficção e a investigação científica

Volkswagen Autoeuropa vai mesmo produzir o carro elétrico mais acessível da marca

Volkswagen Autoeuropa vai mesmo produzir o carro elétrico mais acessível da marca

Vencedores do passatempo 'Emma - A Grande Aventura'

Vencedores do passatempo 'Emma - A Grande Aventura'

Filha transgénero de Naomi Watts e Liev Schreiber desfila pela primeira vez em Paris

Filha transgénero de Naomi Watts e Liev Schreiber desfila pela primeira vez em Paris

Salgueiro Maia, o herói a contragosto

Salgueiro Maia, o herói a contragosto

26 consequências surpreendentes do aquecimento global

26 consequências surpreendentes do aquecimento global