Apostar em interiores sustentável, transformando a sua cozinha num lugar eco-friendly, é uma preocupação cada vez mais presente. Gestos como usar a água estritamente necessária e reduzir a produção de resíduos são cuidados recorrentes. Isto porque livrar as cozinhas de substâncias tóxicas e adotar uma filosofia mais eco nunca foi tão importante.
Utilize materiais naturais e ecológicos ao nível do mobiliário e dos utensílios de cozinha. O vidro, a cerâmica ou o metal são opções ideais para preservar as refeições e os alimentos. As tábuas de bambu e madeira podem substituir as tábuas de plástico anteriormente utilizadas.
Use garrafas ou recipientes de vidro para guardar água, azeite, massa ou arroz. Estes objetos podem ser reutilizados para armazenar outros alimentos ou legumes.
Substitua os produtos de limpeza por combinações de água e vinagre ou bicarbonato de sódio que ajudam a desinfetar e a eliminar odores desagradáveis.
