15 alimentos ricos em potássio

Conhecido por evitar as cãibras e fraqueza muscular, o potássio tem muitos outros benefícios para a nossa saúde. Segundo a nutricionista Tatiana Zanin, é também um mineral importante no controlo da hipertensão, já que ajuda na excreção urinária do sódio.

Além disso, o potássio favorece o equilíbrio do pH no sangue, evitando cálculos renais e osteoporose. Também ajuda na perda de peso e na prevenção da diabetes. A dose diária recomendada para adultos é de cerca de 4,7g. Conheça 15 alimentos ricos neste mineral:

1. Levedura de cerveja – 1888mg
2. Gérmen de trigo – 958mg
3. Folhas de beterraba cozidas – 908mg
4. Sementes de abóbora – 802mg
5. Uva passa – 758mg
6. Ameixa seca – 745mg
7. Amêndoas – 687mg
8. Amendoim – 630mg
9. Frutos do mar ao vapor – 628mg
10. Abacate – 602mg
11. Castanha do pará – 600mg
12. Caju – 530mg
13. Nozes – 502mg
14. Avelã – 442mg
15. Batata assada com casca – 418mg

Valores de potássio por cada 100g de alimento.