Se pretende reduzir (ou mesmo eliminar) o consumo de carne da sua alimentação, importa que conheça alguns dos alimentos mais ricos em proteína. Tendo em conta que a carne é das maiores fontes deste nutriente, há que fazer escolhas acertadas para não se verificar a carência do mesmo.
Nesse sentido, a nutricionista Tatiana Zanin elaborou uma lista com vários alimentos de origem vegetal, seguidos das respetivas quantidades de proteína por cada 100g. Conheça 5 deles:
- Amendoim, 25,4g
- Amêndoas, 21,6g
- Sementes de sésamo, 21,2g
- Grão de bico, 21,2g
- Nozes, 16,7g
