@poosh

Os sinais podem ser subtis: o seu filho parece ter sempre dores de barriga após comer torradas, ou talvez tenha episódios recorrentes de obstipação, e começa a suspeitar de que algo se passa. Esse algo pode chamar-se doença celíaca.

A condição pediátrica é causada por uma resposta imunitária anormal ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada. Danifica o revestimento do intestino delgado e dificulta a absorção de nutrientes. Como resultado, as crianças podem não receber a nutrição de que precisam para crescer e prosperar.

Este distúrbio intestinal requer cuidados ao longo da vida e, se não for tratado, pode levar a um atraso no crescimento e até mesmo promover a osteoporose.

Quais são os principais sintomas?

Os sintomas podem aparecer entre os seis e os nove meses, ou sempre que são introduzidos alimentos com glúten na dieta de uma criança. Os bebés e crianças pequenas podem ter vómitos, irritabilidade ou crescimento deficiente, enquanto as crianças em idade escolar tendem a ter dores de estômago, obstipação e diarreia. Já as crianças e adolescentes mais velhos podem sentir fadiga crónica, dores de cabeça, dores nas articulações, erupções cutâneas e até distúrbios de humor.

“Às vezes, os sintomas do paciente são significativos e sabe-se que há algo errado”, diz Erin Feldman, nutricionista pediátrica da Clínica Pediátrica de Doenças Digestivas Cedars-Sinai, no blogue do centro médico. “Outras vezes, não há sintomas, mas um exame de rotina ao sangue revela anemia, e o exame de sangue de seguimento mostra que o paciente tem doença celíaca”.

Como é tratada?

Segundo Feldman, o tratamento passa por evitar completamente o glúten. Ou seja, quaisquer alimentos que contenham, trigo, centeio ou cevada. Também é importante consultar um nutricionista para avaliar a ingestão nutricional da criança e obter orientação e informações personalizadas.

Qual é a importância do acompanhamento nutricional? 

Um nutricionista é um aliado nas missões de descodificar rótulos nutricionais e evitar fontes ocultas de glúten nos restaurantes, esclarece a especialista. Além disso, pode sugerir substitutos para os alimentos favoritos da criança e maneiras de confecionar refeições para que a nova dieta sem glúten não represente uma mudança drástica.

De sublinhar a importância de garantir que a criança recebe todas as calorias e nutrientes de que precisa. A doença celíaca danifica o revestimento do intestino, então a criança pode não conseguir absorver certos nutrientes essenciais, como o ferro. Estes profissionais de saúde também podem ajudar a evitar a contaminação cruzada de alimentos que contêm glúten (dentro e fora de casa).

Dicas glúten free

  1. A contaminação cruzada na aveia é comum. Verifique o rótulo da farinha de aveia e outros alimentos que contenham aveia para garantir que são certificados sem glúten;
  2. Informe-se sobre os medicamentos e suplementos nutricionais do seu filho. Se eles contiverem glúten, obtenha recomendações de alternativas sem glúten junto de um pediatra ou farmacêutico;
  3. Verifique os rótulos dos protetores labiais. Esses produtos podem ser fontes ocultas de glúten;
  4. O pão e bagels sem glúten precisam de lugares próprios na torradeira. Se não tiver espaço para duas torradeiras, designe e rotule uma fenda para os produtos sem glúten;
  5. No caso de atividades ou festas de aniversário na escola, dê ao professor do seu filho uma variedade de snacks e guloseimas não perecíveis sem glúten. Assim, a criança não irá sentir-se excluída.

Palavras-chave

Mais no portal

Mais Notícias

Receita de Crepes com curd de limão, por Mafalda Agante

Receita de Crepes com curd de limão, por Mafalda Agante

Os melhores momentos do casamento de Dânia Neto e Luís Matos Cunha

Os melhores momentos do casamento de Dânia Neto e Luís Matos Cunha

Bougain: Um ano a reavivar a História em Cascais

Bougain: Um ano a reavivar a História em Cascais

Ministra não tem limites 'a priori' nas negociações com médicos, enfermeiros e farmacêuticos

Ministra não tem limites 'a priori' nas negociações com médicos, enfermeiros e farmacêuticos

Racismo:

Racismo: "Uma discriminação que não nos cansamos de repetir que não existe"

Caras Decoração: escolhas conscientes para uma casa mais sustentável

Caras Decoração: escolhas conscientes para uma casa mais sustentável

VISÃO Se7e: Celebrar Abril, em casa e na rua

VISÃO Se7e: Celebrar Abril, em casa e na rua

AOC entra no segmento dos monitores para profissionais de multimédia

AOC entra no segmento dos monitores para profissionais de multimédia

EDP Renováveis conclui venda de projeto eólico no Canadá

EDP Renováveis conclui venda de projeto eólico no Canadá

"The Jinx-Parte 2": Novos enigmas no regresso da série documental

Ordem dos Médicos vai entregar a ministra

Ordem dos Médicos vai entregar a ministra "seis prioridades para próximos 60 dias"

VOLT Live: Atlante, o operador que quer ter a maior rede de carregamento rápido e ultrarrápido

VOLT Live: Atlante, o operador que quer ter a maior rede de carregamento rápido e ultrarrápido

Xiaomi Watch S3 em análise: Companheiro de pulso

Xiaomi Watch S3 em análise: Companheiro de pulso

O que é o

O que é o "Slashing", a nova tendência do mercado de trabalho

Na CARAS desta semana, o casamento de sonho de Dânia Neto e Luís Matos Cunha

Na CARAS desta semana, o casamento de sonho de Dânia Neto e Luís Matos Cunha

Os nomes estranhos das fobias ainda mais estranhas

Os nomes estranhos das fobias ainda mais estranhas

As escolhas de guarda-roupa de Letizia e Máxima durante a visita do reis de Espanha aos Países Baixos

As escolhas de guarda-roupa de Letizia e Máxima durante a visita do reis de Espanha aos Países Baixos

Portugal visto pelos estrangeiros

Portugal visto pelos estrangeiros

Os lugares desta História, com Isabel Stilwell: Elvas, capital do Império onde o sol nunca se põe

Os lugares desta História, com Isabel Stilwell: Elvas, capital do Império onde o sol nunca se põe

Descubra 6 pistas para ter no seu jardim os tecidos certos

Descubra 6 pistas para ter no seu jardim os tecidos certos

Pigmentarium: perfumaria de nicho inspirada na herança cultural da República Checa

Pigmentarium: perfumaria de nicho inspirada na herança cultural da República Checa

AOC revela monitor de 540 Hz e Evnia anuncia modelos OLED mais baratos

AOC revela monitor de 540 Hz e Evnia anuncia modelos OLED mais baratos

Os lugares desta História, com Isabel Stilwell: Filipe I de Portugal, por fim

Os lugares desta História, com Isabel Stilwell: Filipe I de Portugal, por fim

A reinvenção das imagens

A reinvenção das imagens

Fotógrafa Annie Leibovitz membro da   Academia Francesa das Belas Artes

Fotógrafa Annie Leibovitz membro da   Academia Francesa das Belas Artes

Vencedores do passatempo ‘A Grande Viagem 2: Entrega Especial’

Vencedores do passatempo ‘A Grande Viagem 2: Entrega Especial’

Exame Informática TV nº 859: Veja dois portáteis 'loucos' e dois carros elétricos em ação

Exame Informática TV nº 859: Veja dois portáteis 'loucos' e dois carros elétricos em ação

Há novas imagens do casamento de Dânia Neto com Luís Matos Cunha

Há novas imagens do casamento de Dânia Neto com Luís Matos Cunha

Consumo de queijo pode melhorar o foco, a atenção e até a capacidade de tomar decisões

Consumo de queijo pode melhorar o foco, a atenção e até a capacidade de tomar decisões

Passatempo: ganha convites para 'A Grande Viagem 2: Entrega Especial'

Passatempo: ganha convites para 'A Grande Viagem 2: Entrega Especial'

25 peças para receber a primavera em casa

25 peças para receber a primavera em casa

Chief Innovation Officer? E por que não Chief Future Officer?

Chief Innovation Officer? E por que não Chief Future Officer?

As escolhas de guarda-roupa de Letizia e Máxima durante a visita do reis de Espanha aos Países Baixos

As escolhas de guarda-roupa de Letizia e Máxima durante a visita do reis de Espanha aos Países Baixos

25 de Abril contado em livros

25 de Abril contado em livros

Regantes de Campilhas querem reforçar abastecimento de água e modernizar bloco de rega

Regantes de Campilhas querem reforçar abastecimento de água e modernizar bloco de rega

Revelado o destino de lua-de-mel de Dânia Neto

Revelado o destino de lua-de-mel de Dânia Neto

Semana em destaque: Musk volta a gritar

Semana em destaque: Musk volta a gritar "Carro autónomo", mas poucos acreditam

Capitão Salgueiro Maia

Capitão Salgueiro Maia

Vida ao ar livre: guarda-sol Centra

Vida ao ar livre: guarda-sol Centra

Ao volante do novo Volvo EX30 numa pista de gelo

Ao volante do novo Volvo EX30 numa pista de gelo

O que os preços do petróleo dizem sobre o conflito no Médio Oriente?

O que os preços do petróleo dizem sobre o conflito no Médio Oriente?

Catarina Gouveia junta amigas na Comporta para evento especial

Catarina Gouveia junta amigas na Comporta para evento especial

Em “Cacau”: Regina encontra Cacau à beira da morte

Em “Cacau”: Regina encontra Cacau à beira da morte

MAI apela à limpeza dos terrenos rurais

MAI apela à limpeza dos terrenos rurais

Ratos velhos, sistema imunológico novinho em folha. Investigadores descobrem como usar anticorpos para rejuvenescer resposta imunitária

Ratos velhos, sistema imunológico novinho em folha. Investigadores descobrem como usar anticorpos para rejuvenescer resposta imunitária

Parceria TIN/Público

A Trust in News e o Público estabeleceram uma parceria para partilha de conteúdos informativos nos respetivos sites