Sente que não consegue lidar com tudo o que a rodeia nos meses frios? Não se assuste. Isso pode dever-se — e muito — ao facto de a menor exposição ao sol nesta altura do ano reduzir os níveis de vitamina D. Além disso, uma equipa de cientistas americanos e noruegueses descobriu que esta hormona contribui para lidar melhor com o stress.
Os investigadores conduziram um estudo duplo-cego*, controlado por placebo, com 86 indivíduos de uma prisão dos Estados Unidos, a quem pediram que se voluntariassem para este projeto científico. Setenta e oito dos participantes finalizaram o estudo. Metade do grupo recebeu uma cápsula diária com 40 microgramas de vitamina D3, enquanto a outra metade recebeu placebo correspondente.
Medir os níveis de vitamina D no sangue
No início do estudo, os níveis de vitamina D no sangue dos participantes em ambos os grupos estavam ligeiramente abaixo do nível recomendado nos Estados Unidos, que é 75 nmol/L. O nível médio no grupo suplementado foi de 63 nmol/L. No grupo de placebo, os níveis foram, em média, 59 nmol/L.
Os suplementos e o placebo foram administrados durante um período de quatro meses e meio, entre janeiro e maio. Esta é a altura do ano em que os níveis desta substância lipossolúvel costumam diminuir bastante, a menos que se tome um suplemento.
Níveis aumentaram durante o período de inverno
Quando a primavera chegou, os níveis de vitamina D no grupo placebo caíram para uma média de 47 nmol/L, enquanto os níveis no grupo ativo subiram para 76 nmol/L, alcançando as recomendações oficiais. Antes, durante e após a intervenção, os cientistas submeteram os participantes a vários testes para analisar como a hormona afetava a função cognitiva, os sintomas de stress físico, as emoções e a qualidade do sono.
Quantidade reduzida de vitamina D causava stress contínuo
Os voluntários foram também expostos a situações stressantes. Por exemplo, foi-lhes solicitada a resolução de tarefas cognitivamente desafiadoras, enquanto usavam auriculares nos ouvidos e ouviam ruídos altos. Em ambos os grupos, os cientistas notaram um aumento significativo na frequência cardíaca desde o ponto inicial até à indução do stress.
Da mesma forma, houve uma diminuição significativa da frequência cardíaca do estado de stress até à recuperação. Com o aproximar da primavera, o mesmo padrão persistia no grupo que tomou vitamina D. Em oposição, descobriu-se que os participantes do grupo placebo acharam cada vez mais difícil lidar com o impacto do stress.
De sublinhar que não voltaram a ter a mesma capacidade de recuperação após terem sido expostos ao stress. A suplementação diária com um suplemento de vitamina D de elevada absorção parece ajudar o organismo a lidar com o stress, ao mesmo tempo que mantém os níveis recomendados de vitamina D no sangue.
*Fonte: Hansen AL, et al. Vitamin D Supplementation during Winter: Effects on Stress Resilience in a Randomized Control Trial. Nutrients 2020. E-pub ahead of print [A-11262].
