Nos últimos anos, a palavra Cetose tem vindo a ganhar destaque, especialmente no campo dos tratamentos de perda de peso. Compreender este processo natural do organismo é fundamental, tanto pela sua função fisiológica como pela sua eficácia na perda de peso. Assim, a PronoKal explica.
Quando falamos de cetose, estamos a referir-nos especificamente à “cetose nutricional”, um estado metabólico que ocorre quando consumimos uma quantidade mínima de hidratos de carbono. Este processo fisiológico é completamente natural e seguro, mas é crucial que, quando utilizado para fins de perda de peso, seja feito sob a supervisão de um profissional de saúde.
Como é que a cetose funciona?
O nosso corpo precisa de “combustível” para funcionar e, normalmente, utiliza os hidratos de carbono como principal fonte de energia. No entanto, quando os hidratos de carbono não são suficientes, o organismo passa a utilizar a gordura do nosso corpo como fonte de energia. Neste processo, a gordura é queimada pelo fígado para produzir corpos cetónicos, que o organismo utiliza como fonte de energia. É nesta altura que dizemos que o organismo está em cetose.
Tipos de dieta cetogénica
É fundamental compreender que existem diferentes tipos de dietas cetogénicas, com diferentes proporções de gordura e proteína. Esta distinção é fundamental para escolher a dieta adequada, já que uma ingestão elevada de gorduras pode afetar negativamente o perfil lipídico.
Benefícios da dieta cetogénica
A dieta cetogénica é um bom aliado para quem quer perder peso. É eficaz para perder gordura, melhorar a composição corporal e manter a massa muscular. A nossa abordagem permite uma perda de peso rápida e segura.
Quais os alimentos a cortar para atingir a cetose?
Para entrar em cetose, é necessário consumir menos de 50 gramas de hidratos de carbono por dia. Isto implica uma redução de alimentos como o pão, o arroz, o leite, as massas e a fruta. No entanto, esta é uma fase temporária do tratamento. O objetivo principal é a perda de gordura. Uma vez atingidos os parâmetros de saúde desejados, estes alimentos são reintroduzidos gradualmente até se atingir uma dieta completa e saudável.
Atingir um estado de cetose nutricional é fundamental num tratamento para perder gordura e melhorar parâmetros de saúde como a glicemia, a hipertensão e a dislipidemia. Sempre sob a supervisão de um profissional de saúde, este é um processo de aprendizagem que permitirá adotar um novo estilo de vida saudável. Não importa o tempo que é preciso, o importante é dedicar o tempo necessário para atingir os objetivos de perda de peso e saúde de cada um.
