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Não são milagrosos, não curam a depressão, mas ajudam a amenizar alguns estados de ansiedade e stresse e sobretudo atuam de forma preventiva ao nível da nossa saúde geral. E sim, é verdade que certos alimentos contêm nutrientes que favorecem a produção de neurotransmissores como serotonina, dopamina e GABA (ácido gama-aminobutírico, um neurotransmissor crucial no nosso sistema nervoso central, que oferece diversos benefícios à saúde mental, desempenhando um papel fundamental em áreas, como redução da ansiedade e do stresse) fundamentais para o equilíbrio emocional.
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