Sobremesa morna de maçã

Sobremesa morna de maçã

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Ingredientes:

4 maçãs reineta
5 fatias de pão-de-ló
manteiga
geleia de marmelo
amêndoas peladas
vinho do Porto

Preparação:

Lave as maçãs e corte uma tampa a cada uma na parte superior. Retire a parte central com as sementes sem as abrir no fundo.

Coloque as maçãs num pirex sobre 4 fatias de pão-de-ló levemente barradas com manteiga. Pincele a superfície das maçãs com geleia de marmelo. Dentro delas deite um pouco de manteiga, pedacinhos de pão-de-ló e amêndoas filetadas.

Asse no forno durante 10 minutos. Regue com vinho do Porto e deite por cima um pouco mais de geleia. Acabe de assar e sirva mornas.

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