Numa tigela, bata 100g de manteiga com 50g de Açúcar Mascavado Sores até ficar uma mistura esbranquiçada. Junte 175g de farinha com fermento aos poucos e batendo sempre. Deite a mistura anterior para uma forma redonda untada com um pouco de manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 160°C durante 25 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhado com Açúcar em Pó Sidul e arroz moído.
