cozinhar
Ervas aromáticas: Manual de instruções
O que seria das amêijoas à Bulhão Pato sem os coentros? E o molho de tomate sem os orégãos e o manjericão? Saiba quais as ervas que podem dar vida aos seus pratos.
Gisela Henriques
Como poupar na carteira e no ambiente quando cozinha
Veja como aproveitar ao máximo partes de alimentos que costumam acabar no lixo.
Tem sobras no frigorífico? Faça este arroz da Filipa Gomes
É um Arroz Chau-Chau de Sobras que promete resolver-lhe muitos jantares.
Luisa Villar : A primeira coisa que faço quando chego a um país é visitar os supermercados
Empreendedora, empresária da restauração, apresentadora e autora do programa de culinária ’Mesa Luísa’ e de um livro de receitas que nos faz viajar ao passado com os pés bem assentes no presente.
Gisela Henriques
Truques para cozinhar sempre bem a massa
É aquele prato que conforta, mas podemos estar a cometer alguns erros quando o cozinhamos.
No Dia Mundial do Chef servimos-lhe uma entrevista à cozinheira Filipa Gomes
Esta 'receita' contém vestígios de incorformismo.
Cíntia Sakellarides
Andamos todos a cozinhar mal o frango
Afinal, a mudança de um tom rosa para o branco não significa necessariamente que a carne esteja pronta.
Activa.pt
Farta de tudo o que cozinha em casa? Este truque pode ser uma grande ajuda
Se a quarentena já a começou a deixar sem ideias na cozinha, experimente isto.
Activa.pt
Como fazer uma massa mais que perfeita
Muitas pessoas gostam de massa, mas poucas sabem cozinhá-la na perfeição. Explicamos-lhe como fazer pasta como os mestres italianos.