Amêijoa com curgete

Amêijoa com curgete

TvMais

Ingredientes:

1 cebola grande
2 dentes de alho
3c. (sopa) de azeite
1c. (sopa) de farinha de trigo
½ dl de vinho branco
2 ½ dl de caldo de peixe
500g de amêijoa fresca
2 curgetes
sal e pimenta
salsa

Preparação:

Pique a cebola e os alhos e leve ao lume, numa caçarola, com o azeite. Quando a cebola ficar translúcida polvilhe com a farinha e refogue de novo, mexendo.

Regue com o vinho e quando evaporar adicione o caldo a ferver. Junte as amêijoas e as curgetes cortadas às rodelas com casca. Tempere com sal e pimenta e tape o recipiente.

Cozinhe em lume brando durante 10 minutos, agitando a caçarola várias vezes. Polvilhe com salsa picada e sirva quente.

** Este artigo foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico **

Partilhar 4

Assine a ACTIVA em formato DIGITAL!

Clique para subscrever a NEWSLETTER ACTIVA.pt!

Siga-nos no Twitter

Imagem

Palavras-chave

Relacionados

Mais no portal

Mais Notícias

A história de amor de Raquel Tillo e Inês Marques Lucas - Juntas há quase 3 anos

A história de amor de Raquel Tillo e Inês Marques Lucas - Juntas há quase 3 anos

Celebridades assistem ao desfile de alta-costura da Dior, em Paris

Celebridades assistem ao desfile de alta-costura da Dior, em Paris

11 filmes candidatos aos Oscars para ver no cinema

11 filmes candidatos aos Oscars para ver no cinema

Gio Rodrigues confessa ser vaidoso: “Quero chegar impecável aos 50 anos”

Gio Rodrigues confessa ser vaidoso: “Quero chegar impecável aos 50 anos”

CARAS Decoração: Regresso aos clássicos, um

CARAS Decoração: Regresso aos clássicos, um "must" na decoração

CARAS Decoração: A arte da mesa, pratos com história

CARAS Decoração: A arte da mesa, pratos com história

Festival GUIdance: Flamenco e outras danças em Guimarães

Festival GUIdance: Flamenco e outras danças em Guimarães

Um poeta universal

Um poeta universal

Já começou a campanha eleitoral de 'Miúdos a Votos'!

Já começou a campanha eleitoral de 'Miúdos a Votos'!

IA no E-commerce: estudo prevê impacto positivo de perto de 30 mil milhões de euros em 2025

IA no E-commerce: estudo prevê impacto positivo de perto de 30 mil milhões de euros em 2025

Portugal abriu porta à gripe aviária através da produção doméstica

Portugal abriu porta à gripe aviária através da produção doméstica

Tesla lança Powerwall 3 em Portugal, uma bateria que permite poupar até 1000 euros por ano

Tesla lança Powerwall 3 em Portugal, uma bateria que permite poupar até 1000 euros por ano

25 peças para receber a primavera em casa

25 peças para receber a primavera em casa

Livrarias em segunda mão: 9 moradas que põem os livros manuseados a circular

Livrarias em segunda mão: 9 moradas que põem os livros manuseados a circular

Musk promete carros totalmente autónomos da Tesla a circular em junho

Musk promete carros totalmente autónomos da Tesla a circular em junho

Este ano quero ser artista!

Este ano quero ser artista!

JL 1418

JL 1418

Arte contemporânea de todos os tempos

Arte contemporânea de todos os tempos

Um século de propaganda na VISÃO História

Um século de propaganda na VISÃO História

Um viva aos curiosos! David Fonseca na capa da PRIMA

Um viva aos curiosos! David Fonseca na capa da PRIMA

O futuro começou esta noite. Como foi preparado o 25 de Abril

O futuro começou esta noite. Como foi preparado o 25 de Abril

Xpeng apresenta 'carro voador' com autonomia de mil quilómetros

Xpeng apresenta 'carro voador' com autonomia de mil quilómetros

O benefício surpreendente da água com gás

O benefício surpreendente da água com gás

Já conduzimos o BYD Atto 2: A evolução continua

Já conduzimos o BYD Atto 2: A evolução continua

Bosco: O novo restaurante do Porto é um lugar para todas as horas

Bosco: O novo restaurante do Porto é um lugar para todas as horas

Salgueiro Maia, o herói a contragosto

Salgueiro Maia, o herói a contragosto

Rei Felipe VI celebra 57.º aniversário

Rei Felipe VI celebra 57.º aniversário

Bem-vindos ao ano da Serpente

Bem-vindos ao ano da Serpente

As imagens da festa de 40.º aniversário de Cristiano Ronaldo

As imagens da festa de 40.º aniversário de Cristiano Ronaldo

Depois das tampas presas, há novas regras para as garrafas de plástico

Depois das tampas presas, há novas regras para as garrafas de plástico

N'

N'"A Senhora do Mar": Rafael descobre que Antunes tem provas de que Alex matou Manuel

Tesla lança Powerwall 3 em Portugal, uma bateria que permite poupar até 1000 euros por ano

Tesla lança Powerwall 3 em Portugal, uma bateria que permite poupar até 1000 euros por ano

O top 10 mundial de fenómenos meteorológicos extremos de 2024 em vídeo

O top 10 mundial de fenómenos meteorológicos extremos de 2024 em vídeo

Samsung Galaxy S25: Inteligência Artificial avançada na palma da mão

Samsung Galaxy S25: Inteligência Artificial avançada na palma da mão

Guia de essenciais de viagem para a sua pele

Guia de essenciais de viagem para a sua pele

Solução desenvolvida por empresa portuguesa revoluciona a comunicação corporativa

Solução desenvolvida por empresa portuguesa revoluciona a comunicação corporativa

Os filhos são um empecilho

Os filhos são um empecilho

CARAS Decoração: Um punhado de tapetes para pisar e ter os olhos no chão

CARAS Decoração: Um punhado de tapetes para pisar e ter os olhos no chão

Em

Em "A Herança": Vicente beija Pilar

Os melhores

Os melhores "looks" da 67.ª gala dos Grammys

Os ingredientes secretos da DeepSeek, explicados

Os ingredientes secretos da DeepSeek, explicados

Ambiente: o que está (mesmo) a falhar no clima?

Ambiente: o que está (mesmo) a falhar no clima?

PME portuguesas podem adquirir planos da E-goi com incentivo até dois mil euros

PME portuguesas podem adquirir planos da E-goi com incentivo até dois mil euros

Taxa de mortalidade por cancro em Portugal baixou em quatro tipos

Taxa de mortalidade por cancro em Portugal baixou em quatro tipos

Rainha Rania da Jordânia com o Papa Francisco no Vaticano

Rainha Rania da Jordânia com o Papa Francisco no Vaticano