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Para um funcionamento equilibrado do nosso organismo, precisamos das devidas quantidades de uma série de nutrientes. Pois bem, hoje, dedicamo-nos à vitamina A. Além de manter a saúde da visão, pele e cabelos, esta fortalece ainda o nosso sistema imunitário e contribui para o bom funcionamento dos órgãos reprodutores. É ainda, graças à ação antioxidante, importante na prevenção do envelhecimento precoce, doenças cardiovasculares e cancro. A dose diária recomendada para mulheres a partir dos 14 anos é de 700mcg.

Conheça 10 dos alimentos mais ricos nesta vitamina, segundo o portal Tua Saúde, com as respetivas quantidades por cada 100 gramas:

  1. Óleo de fígado de bacalhau (30000mcg)
  2. Fígado de vaca grelhado (14200mcg)
  3. Fígado de frango grelhado (4900mcg)
  4. Cenoura crua (2813mcg)
  5. Batata doce cozida (2183mcg)
  6. Cenoura cozida (1711mcg)
  7. Espinafres cozidos (778mcg)
  8. Queijo Cottage (653mcg)
  9. Manteiga com sal (565mcg)
  10. Espinafres crus (550mcg)

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