@lisbonfoodies

A teoria da alimentação emocional afirma que emoções negativas podem induzir a alimentação, eventualmente mais compulsiva. Ainda neste sentido, a teoria psicossomática de obesidade também propõe que a alimentação pode reduzir ansiedade e sensações de desconforto emocional.

Contudo, importa constatar que a utilização da alimentação emocional como estratégia comportamental para gerir afetos negativos é bastante comum na população em geral. Portanto esta definição por si só, não seria suficiente para definir um quadro psicopatológico. Alguns critérios parecem tornar este comportamento mais disfuncional, e assim contribuir para esta correlação positiva e significativa com excesso de peso e obesidade: a quantidade e a qualidade nutricional dos alimentos que são ingeridos; o facto de serem consumidos preferencialmente como fontes de gratificação e como estratégia de gestão emocional; comportamento compulsivo, isto é, compulsão alimentar.

Adicionalmente, sabe-se que as causas destas diferenças são necessariamente multifatoriais (i.e. fatores genéticos, biológicos, psicológicos, ambientais e sociais), mas desconhece-se o peso relativo de cada fator. Por exemplo, alguns estudos têm identificado a possibilidade destes mecanismos de compensação e de condicionamento acontecerem durante fases precoces do desenvolvimento, estabelecendo-se vínculos entre afeto/emoção e alimentação na primeira infância. Ainda que este fator esteja presente, acrescem influências e modelos culturais durante a vida, experiências vivenciais e life events, bem como certos fatores biológicos (por exemplo, sensibilidade ao sabor) que, em conjunto, podem influenciar um quadro disfuncional no comportamento alimentar. Sendo já suficiente o supracitado, o facto é que alguma evidência científica continua a corroborar a presença de mecanismos subjacentes que explicam a alimentação emocional: durante a ingestão destes alimentos, obtêm-se respostas hedônicas que melhoram o estado emocional; e após a ingestão, os nutrientes podem afetar sistemas neuroquímicos e endócrinos ligados às emoções, portanto, a síntese e libertação de endorfinas.

É possível tratar a fome emocional?

Por norma, os fatores implicados no desenvolvimento da fome emocional e/ou do excesso de peso e obesidade não são determinantes, incorrigíveis ou não tratáveis, mesmo quando nos referimos aos processos neuroquímicos e endócrinos. Isto porque um tratamento personalizado, regular e multifatorial, com uma equipa multidisciplinar composta por nutricionistas, psicólogos, endocrinologistas e outros especialistas, tem apresentado frequentes casos de sucesso e eficácia elevada.

As Psicoterapias Cognitivo-Comportamentais são as mais frequentemente utilizadas e com maior evidência científica de sucesso. Neste âmbito a intervenção passa por explicar o modelo e toda a sequência de mecanismos psicológicos até ao resultado final visível que é o comportamento alimentar. Antes dele, outros aspetos devem ser tornados conscientes e cada vez menos involuntários e menos automáticos. Neste caso, começamos por identificar situações estímulo desafiantes para a pessoa e que antecedem pensamentos automáticos, na sua maioria pessimistas, dicotómicos, ilógicos, involuntários e catastróficos. Por sua vez, estes pensamentos antecedem (imediatamente antes) os afetos negativos (ex: tristeza, raiva, frustração, medo). São pois estes afetos que despoletam a fome emocional como forma de obter gratificação imediata, com vista a diminuir a intensidade destas emoções negativas que se pretendem evitar a todo o custo e no imediato (quase compatível com um modelo de auto-medicação ou gestão emocional através da alimentação).

Podemos e devemos disponibilizar estratégias para controlar, substituir ou evitar este comportamento desajustado. Mas se a causa permanece , a dificuldade em controlar tem tendência a permanecer. Daí a importância da psicoterapia Cognitivo-comportamental, pois a causa que alimenta este “sintoma” (comportamento alimentar) é normalmente uma crença básica disfuncional, desenvolvida precocemente ou outras distorções cognitivas e crenças “aditivas”. Por exemplo, crenças permissivas ou crenças de alívio, que naquele momento, parecem justificar e validar o comportamento alimentar. Estas distorções devem ser desconstruídas e reestruturadas, tendo por referência factos, pensamentos lógico, consciente e voluntário. Com treino cognitivo-comportamental, o que passará a ficar automatizado são estas novas cognições e crenças ajustadas.

Vários estudos também corroboram a evidência científica da eficácia de abordagens baseadas em Mindfulness para tratamento de alterações ou perturbações alimentares, nomeadamente para a compulsão alimentar. Por exemplo, numa revisão sistemática da literatura, os resultados sugerem que a meditação de atenção plena diminui efetivamente a compulsão alimentar e a alimentação emocional. Comumente incluirmos algumas estratégias de Mindfulness como auxílio ao tratamento, mas claro que o ajuste e inclusão de diferentes abordagens deve ter por referência a idiossincrasia de cada pessoa.

Com acompanhamento especializado e diferenciado é possível ultrapassar este comportamento desajustado. O primeiro passo é reconhecer e pedir ajuda.

Palavras-chave

Mais no portal

Mais Notícias

Infanta Sofia: do entusiasmo na bancada à timidez no relvado

Infanta Sofia: do entusiasmo na bancada à timidez no relvado

'Táxi' voador movido a hidrogénio percorre mais de 800 quilómetros em voo de teste

'Táxi' voador movido a hidrogénio percorre mais de 800 quilómetros em voo de teste

Adia várias vezes o alarme de manhã? O problema que pode estar por detrás da

Adia várias vezes o alarme de manhã? O problema que pode estar por detrás da "mania"

As subidas dos preços das casas explicadas em cinco gráficos

As subidas dos preços das casas explicadas em cinco gráficos

Equipa do Técnico conquista segundo lugar em competição  de barcos elétricos

Equipa do Técnico conquista segundo lugar em competição de barcos elétricos

Mercado de smartphones cresce 6,5%. Samsung, Apple e Xiaomi estão à frente na 'corrida'

Mercado de smartphones cresce 6,5%. Samsung, Apple e Xiaomi estão à frente na 'corrida'

Portugal e a Lei de Restauro da Natureza

Portugal e a Lei de Restauro da Natureza

Albanês vivia há 11 anos em prédio de luxo em Lisboa. É um dos principais líderes da máfia dos Balcãs e tem uma pena por homicídio para cumprir em Itália

Albanês vivia há 11 anos em prédio de luxo em Lisboa. É um dos principais líderes da máfia dos Balcãs e tem uma pena por homicídio para cumprir em Itália

Empreender à grande e à portuguesa

Empreender à grande e à portuguesa

Sony a7C II: Uma câmara compacta, mas muito completa

Sony a7C II: Uma câmara compacta, mas muito completa

15 festivais gastronómicos (para comer e beber bem) do Minho ao Algarve

15 festivais gastronómicos (para comer e beber bem) do Minho ao Algarve

Giorgio Armani celebra o seu 90.º aniversário

Giorgio Armani celebra o seu 90.º aniversário

Sede da PIDE, o último bastião do Estado Novo

Sede da PIDE, o último bastião do Estado Novo

O futuro começou esta noite. Como foi preparado o 25 de Abril

O futuro começou esta noite. Como foi preparado o 25 de Abril

Zunder, a aplicação para carregar o carro por toda a Europa, chega a Portugal

Zunder, a aplicação para carregar o carro por toda a Europa, chega a Portugal

O vestido preto com que Letizia nunca se compromete

O vestido preto com que Letizia nunca se compromete

Cinema: Mais um verão com Ingmar Bergman

Cinema: Mais um verão com Ingmar Bergman

Sebastião da Gama - Carne e espírito na Arrábida

Sebastião da Gama - Carne e espírito na Arrábida

Depois dos Magnum, Unilever diz adeus às pessoas

Depois dos Magnum, Unilever diz adeus às pessoas

Canon renova linha de câmaras profissionais com EOS R1 e EOS R5 Mark II

Canon renova linha de câmaras profissionais com EOS R1 e EOS R5 Mark II

Animais que nos fazem rir!

Animais que nos fazem rir!

Ideias para decorar com riscas

Ideias para decorar com riscas

Um dos sintomas de Covid-19 mais desvalorizado mas a que é preciso estar atento

Um dos sintomas de Covid-19 mais desvalorizado mas a que é preciso estar atento

A reação de Francisco Monteiro à expulsão de Catarina Miranda de

A reação de Francisco Monteiro à expulsão de Catarina Miranda de "Dilema"

Salgueiro Maia, o herói a contragosto

Salgueiro Maia, o herói a contragosto

VISÃO Se7e: Passeios de barco e aquários para visitar em família 

VISÃO Se7e: Passeios de barco e aquários para visitar em família 

Pequeno satélite português já está no Espaço

Pequeno satélite português já está no Espaço

O simbólico

O simbólico "look" de Kate em Wimbledon

O caminho para o inferno está cheio de paletas de artistas!

O caminho para o inferno está cheio de paletas de artistas!

Concept store: a Caju Comporta celebra cinco anos com novo espaço

Concept store: a Caju Comporta celebra cinco anos com novo espaço

Pigmentarium: perfumaria de nicho inspirada na herança cultural da República Checa

Pigmentarium: perfumaria de nicho inspirada na herança cultural da República Checa

Princesa Victoria reúne a família no dia do seu 47.º aniversário

Princesa Victoria reúne a família no dia do seu 47.º aniversário

Com mais sabor a verão

Com mais sabor a verão

Amendoim: Os benefícios inesperados do consumo desta oleaginosa

Amendoim: Os benefícios inesperados do consumo desta oleaginosa

Teresa Guilherme defende Catarina Miranda e arrasa Cristina Ferreira:

Teresa Guilherme defende Catarina Miranda e arrasa Cristina Ferreira: "Não precisa ouvir isto da boca de uma apresentadora que não tem motivos para achar coisa nenhuma"

XIV Congresso dos Lusitanistas - lugar de entendimento, agregação e diversidade

XIV Congresso dos Lusitanistas - lugar de entendimento, agregação e diversidade

Tecnologia: A união faz a transição

Tecnologia: A união faz a transição

Solidão a longo prazo aumenta o risco de AVC, demonstra novo estudo

Solidão a longo prazo aumenta o risco de AVC, demonstra novo estudo

Amendoim: Os benefícios inesperados do consumo desta oleaginosa

Amendoim: Os benefícios inesperados do consumo desta oleaginosa

Sustentabilidade: Este mar que se esgota

Sustentabilidade: Este mar que se esgota

Meghan inspira-se no seu segundo vestido de casamento

Meghan inspira-se no seu segundo vestido de casamento

Quis Saber Quem Sou: Será que

Quis Saber Quem Sou: Será que "ainda somos os mesmos e vivemos como os nossos pais?"

Os heróis portugueses que vão às Olimpíadas

Os heróis portugueses que vão às Olimpíadas

As inspirações dos famosos para os visuais do NOS Alive

As inspirações dos famosos para os visuais do NOS Alive

Guia de essenciais de viagem para a sua pele

Guia de essenciais de viagem para a sua pele

Parceria TIN/Público

A Trust in News e o Público estabeleceram uma parceria para partilha de conteúdos informativos nos respetivos sites