Quatro receitas nutritivas para pré e pós-treino

Aliada à prática de exercício, uma alimentação saudável, variada e nutritiva é uma das fórmulas-chave para manter o bem-estar físico e mental.

A alimentação mais adequada para os momentos de pré e pós-treino é fundamental para todos os praticantes de qualquer modalidade desportiva, já que permite uma melhor performance e diminuir o risco de lesões musculares.

A alimentação pré-treino visa oferecer a energia necessária para a prática de exercício físico, não só para não se sofrer de fadiga muscular, mas também para potenciar e garantir um bom desempenho durante o treino. Já em relação à alimentação de pós-treino, é essencial que esta seja equilibrada, de modo a ajudar a repor toda a energia despendida ao longo da prática da atividade.

Em parceria com a Sport Zone, sugiro quatro receitas saudáveis, simples e rápidas de preparar, para pré e pós-treino.

Receitas pré-treino

Papas de Aveia com fruta

Ingredientes:

• 1 Pera
• 150ml de Água
• 30g de Flocos de aveia
• 1 Pau de canela
• 1 Raspa de limão ou de laranja
• Canela em pó
• Clara de ovo

Modo de preparação:

1. Juntar todos os ingredientes (exceto a canela em pó) numa panela e cozinhar em lume brando.
2. Se se preferir uma textura mais consistente, descartar o pau de canela e as raspas de limão ou laranja. Triturar com a varinha mágica.
3. Servir a papa polvilhada com canela em pó.

Crepe Simples

Ingredientes:

• 1 Ovo
• 1 Colher de sopa de farinha de aveia
• 1 Peça de fruta a gosto
• Canela em pó q.b.

Modo de preparação:

1. Misturar bem o ovo e a farinha de aveia.
2. Colocar a mistura numa frigideira antiaderente e cozinhar entre 2 a 3 minutos de cada lado.
3. Polvilhar o crepe com canela e adicionar a fruta.

Receitas pós-treino

Batido de Banana e Aveia

Ingredientes:

• 200ml de Leite ou 1 Iogurte magro natural
• 1 Banana pequena
• 2 Colheres de sopa de flocos de aveia
• Canela q.b.

Modo de preparação:

1. Colocar todos os ingredientes numa liquidificadora e triturar bem.

Pudim de Chia

Ingredientes:

• 100 ml Leite magro ou 100 ml de Bebida vegetal de soja sem adição de açúcar
• 3 Colheres de sopa de chia
• 1 Colher de sopa de compota 0% açúcar adicionado
• 50g de Frutos vermelhos
• Canela q.b.

Modo de preparação:

1. Hidratar a chia na bebida vegetal ou leite (dependendo da escolha). Adoçar com canela e compota.
2. Deixar preparado no frigorífico durante a noite e tapar o recipiente do pudim.
3. No dia, acrescentar os frutos vermelhos.