Tarte de massa folhada com salsicha
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Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada
margarina
4 ovos
1 pacote de natas de bater
250g de salsichas de peru
1 cebola
salsa
sal
salada para acompanhar
Preparação:
– Estenda a massa folhada e forre com ela o fundo e os lados de uma tarteira com fundo amovível barrada com margarina.
– Bata os ovos numa tigela grande, e em separado bata as natas. Deite as natas sobre a gemada e bata levemente. Adicione as salsichas cortadas às rodelas finas e a cebola e salsa finamente picadas. Rectifique o sal e deite uniformemente na forma.
– Leve ao forno pré-aquecido. Passados 30m. verifique se a massa está cozida e o recheio coalhado. Desenforme a tarte, corte-a às fatias e sirva com salada.
