Para evitar a proliferação de bactérias, estes devem ser conservados entre os 0º e os 5º, dependendo das zonas de refrigeração do aparelho.
• Nas prateleiras de cima pode guardar laticínios como iogurtes e leite – feche bem a embalagem para que este não absorva os cheiros de outros alimentos.
• Alimentos cozinhados como massas ou sobras de comida devem ficar nas prateleiras de baixo, as mais frias.
• Manteiga, doces, maionese, molhos e bebidas abertas podem ficar guardadas nos compartimentos da porta do frigorífico.
• As gavetas de baixo são ideais para os vegetais e frutos por manterem as condições de humidade necessário à sua conservação. Evite guardar alimentos crús e cozinhados na mesma prateleiras: estes últimos são propícicos a ser contaminados pelas bactérias originárias dos frescos.