Não deixe de experimentar o fatteh, prato típico do Médio Oriente

Lembra-se de Ramia Abdulghani, a refugiada síria cuja primeira entrevista foi à revista ACTIVA, em 2018? É com muito orgulho que temos vindo a acompanhar o seu percurso, ao lado do marido Alan Ghunim.

Ramia Abdulghani e Alan Ghunim

Na altura da entrevista, Tayybeh era um projeto de catering que dava trabalho a outras refugiadas sírias. Entretanto tornou-se um restaurante em Moscavide, sempre com casa-cheia.

Agora, deu mais um passo ao abrir o Tayybeh Express, na R. Penha de França 152B, dedicado à street food síria e com foco nas entregas ao domicílio e take away.

A estrela deste novo espaço é o fatteh, prato típico do Médio Oriente à base de pão, grão ou arroz e um molho de iogurte ou hummus com tahini.

O Tayybeh Express está aberto de terça a domingo das 12h às 15h30 e das 18h às 22h30. Encomende aqui.

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