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Menu da semana: a pensar na Páscoa

Para a semana comemora-se um dia especial, pense já num menu excecional com assinatura do chef Rui Paula. Três receitas do livro ‘Sabores da Época’, pratos de autor para fazer em casa.

Redacção ACTIVA
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Menu da semana: Saudável e Saboroso

Pratos para dias em que apetece ser supersaudável sem abrir mão do sabor. Estas são de Márcia Gonçalves, nutricionista e autora de 'Receitas com Paixão'.

Redação ACTIVA
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Menu da semama: Receitas que rejuvenescem

Uma alimentação saudável é o que de mais parecido existe com uma fonte de juventude. No seu livro ‘Revitalizar’, a nutricionista Mafalda Rodrigues de Almeida passa-nos verdadeiras receitas contra o envelhecimento.

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Menu da semana: Viagem pelos nossos sabores

Chef bem conhecido da nossa praça, Henrique Sá Pessoa recriou algumas receitas portuguesas, bem conhecidas de todos nós, e imortalizou-as também no livro ‘ComTradição’. Aqui ficam um cheirinho… irresistível!

Redação ACTIVA
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Menu da semana: Jamie Oliver em versão vegetariana

Receitas simples e com montanhas de sabor. Até o mais militante anti-vegetais vai querer ter sempre à mão o livro ‘Veg’ de Jamie Oliver.

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Menu da Semana: Para fãs de queijo

Receitas com um dos ingredientes mais irresistíveis: queijo português. Estas foram retiradas do livro ‘Queijaria do Chef’ da autoria de Diogo Rocha e fotografia de Mário Ambrósio. Quem resiste? Nós não!

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Menu da semana: Receitas picantes

Pratos afrodisíacos para apimentar o jantar do Dia dos Namorados! As sugestões são retiradas do ‘Livro de Cozinha’, do masterchef Matt Preston.

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Menu da semana: O Romance está servido

Quem melhor que uma cake designer especializada em bolos de noiva para nos sugerir umas sobremesas para o Dia dos Namorados? As receitas de Julie Deffense vão aquecer a alma e o coração. Mas depois de provar a dois... partilhe com o resto da família, que eles também merecem!

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Menu da semana: As receitas saudáveis de Jamie Oliver

As receitas que o chef britânico publicou em livro depois de ter feito uma dieta com a qual perdeu 12kg. Menus mais saudáveis mas sempre cheios de sabor .

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Menu da semana: Receitas aromáticas

Sabores e aromas irresistíveis do Alentejo - que são uma inspiração para gourmets e gourmands – retirados do livro de receitas ‘Sal Verde’, editado pela Be Aromatic. Fica aqui um cheirinho.

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Menu da semana: Cozinhar refeições Keto

Um nutricionista e um chef alemães juntaram-se escreveram um livro sobre alimentação cetogénica, rica em gorduras saudáveis e pobre em hidratos de carbono. Experimente, deixamos-lhe três receitas irresistíveis.

Redação ACTIVA
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Menu da semana: Sopas e descanso

Aconchegante e nutritiva nos meses frios, a sopa é um must à mesa dos portugueses. Aqui ficam 3 sugestões da naturopata Vânia Ribeiro no livro 'O Menu da Semana'.

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Menu da semana: dias doces

A época festiva já lá vai e deixa-nos a saudade do docinho no final da refeição. Aqui ficam 4 belíssimas sugestões de Patrícia Nascimento, autora do blog 'Coco e Baunilha' e do livro 'Baunilha, Bolos ao Sabor de Todas as Estações'

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Menu da semana: Começar bem o ano

O chef Miguel Castro e Silva reinterpreta os clássicos e dá-lhes um toque de modernidade... mas mantendo todo o sabor dos velhos tempos.

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Menu da semana: Natal à mesa

Receitas de encher o olho e confortar o corpo e a alma para os dias festivos que se celebram em família. Célio Cruz, mais conhecido como ‘Sweet Gula’ no mundo dos blogs e Instagram, é o supertalentoso autor destas delícias.

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Menu da semana: Doce dezembro

Sandra Bernardo, autora de Migalha Doce, reinventou alguns dos doces tradicionais de Natal e o resultado foi absolutamente irresistível! Nham, nham, nham!

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Menu da semana: Bolos para fazer neste natal

Eis o mês mais doce do ano! Aqui ficam três bolos - que lembram esta época - da autoria de Juliette Lalbaltry, Rita Nascimento e Frida Skattberg. Não perca os seus livros com mais criações tentadoras!

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Menu da semana: Carne ou vegetariano?

Dois chefs britânicos com estilos diferentes mas gourmets - Lorraine Pascale e Hugh Fearnley-Whittingstall – dão-nos algumas sugestões para as refeições da semana. Partida, largada... cozinha!

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Menu da semana: Hoje é dia de jantarada!

Promete-se uma noite memorável, boa disposição e uma deliciosa refeição inspirada no livro do conhecido chef Kiko. Estão todos convidados!

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Menu da semana: Clássicos que nunca desiludem

Do que as mães se queixam mais? De falta de tempo! Ora aqui estão três receitas rápidas e deliciosas da blogger Joana Roque e autora de 'Família e amigos à mesa'.

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Menu da semana: Máximo sabor, baixo em calorias

Eram proprietárias de um restaurante mas o stresse fê-las comer mal e ganhar peso. Mostraram os seus dotes culinários e a criatividade num blog com receitas simples para emagrecer, Pinch of Nom, e tornaram-se um fenómeno. Têm vários livros publicados mas o ‘Nem Parece Que Emagrece’ tem edição portuguesa.

Redação ACTIVA