menu da semana
Menu da semana: Pequenos-almoços para os mais pequenos
Três receitas para um despertar energético, saudável e saboroso e uma mini-entrevista às autoras do livro 'Crianças Saudáveis, Famílias Felizes', Luísa Fortes da Cunha e Raquel Fortes.
Redação ACTIVA
Menu da semana: 7 Saladas para o fim das férias
Refeições leves para aproveitar o verão a 100%.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Doces com sabor a verão
São vegan, frescos, leves e ideais para nos deliciarmos nesta época do ano. Além disso, são lindos (os olhos também comem) e fazem furor em qualquer festa. A autora é Teresa Horta Colaço, vencedora do Masterchef, e pode encontrar estes e muitos mais doces divinais no seu livro ‘Sweet’. Fica aqui um cheirinho.
Redação ACTIVA
Menu da Semana: Criativo e sem desperdício
O chef autodidata Max La Manna compilou num livro várias receitas simples e superdeliciosas com o top 30 dos alimentos que as pessoas mais desperdiçam. Ideias criativas, saborosas e irresistíveis.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Saladas à la Jamie Oliver
Recuperámos umas receitas de saladas frescas, do chef britânico, para fazer quando o calor aperta.
Redação ACTIVA
Menu da semana: REFEIÇÕES FUNCIONAIS
Os alimentos são importantes pelos nutrientes que fornecem e têm benefícios diferenciados para o nosso organismo. Foi com esta premissa que Joana Teixeira delineou o seu livro ‘Cozinha funcional’.
Redação ACTIVA
Menu da semana: ‘SENAS’ SAUDÁVEIS
Quando Mafalda Sena decidiu partilhar as receitas saudáveis que criou para perder peso, nunca pensou que hoje teria uma conta de Instagram com 139 mil seguidores, um livro com as suas receitas e fosse top 5 no Masterchef Portugal. Brava!
Redação ACTIVA
Menu da semana: Descoberta de sabores
Receitas simples e supersaborosas de Miguel Mesquita, chef executivo da Academia TimeOut, retiradas do seu livro ‘Cozinhas do Mundo’.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Olhó gelado fresquinho!
Haverá algo mais reconfortante para a alma que um gelado? Experimente fazer estes em casa que são da chef de pastelaria Rita Nascimento!
Redação ACTIVA
Menu da semana: Manjar dos deuses
Três receitas retiradas do livro ‘101 Receitas que tem de fazer pelo menos uma vez na vida’, do casal mais misterioso de Portugal.
Redação ACTIVA
Menu da semana: 3 saladas com menos de 300 calorias
Para acabar de vez com o mito de que salada é sinónimo de uma mistura sensaborona de alface e tomate, aqui ficam 3 sugestões de refeições leves - que satisfazem na medida certa - de Kathryn Bruton e do seu livro 'Saladas Inspiradas'.
Menu da semana: Frescura verde
Há 20 anos, a marca Go Natural revolucionou a forma como víamos a comida saudável e depois lançou um livro com algumas das suas receitas mais emblemáticas.
Gisela Henriques
Menu da semana: Tradição simplificada
Receitas que todos conhecemos mas simplificadas pela mão de Rui Marques (A Pitada do Pai) e retiradas do seu livro ‘Estou farto de cozinhar... e agora?’.
Menu da semana: Unir o saboroso ao saudável
Para quem não prescinde de refeições saudáveis que sejam supersaborosas, aqui ficam estas receitas do livro ‘Revitalizar’ da nutricionista Mafalda Rodrigues Almeida.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Refeições frescas e bem coloridas
Porque uma alimentação cheia de cor é sinal de saúde, a autora do projeto Made by Choices, Vânia Ribeiro, sugere-nos receitas cheias de cor e sabor.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Tudo se aproveita
Caules, folhas, sementes... tudo se pode aproveitar para dar aos pratos mais sabor e nutrientes. O chef Ricardo Leite criou, em exclusivo para a ACTIVA, 3 receitas sustentáveis e deliciosas em que nenhuma parte dos alimentos é desperdiçada.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Cozinha funcional para partilhar
Receitas saborosas e ricas em nutrientes é o que Joana Moura nos sugere no livro ‘Alimentação Fora da Caixa'.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Homenagem à minha mãe
Três pratos de assinatura que os chefs Fábio Alves, Vítor Veloso e Chakall dedicam às suas mães (e que nós podemos fazer em casa).
Redação ACTIVA
Menu da semana: Intemporais e com tradição
Um livro de receitas diferente é o mínimo que se pode dizer de ‘MESALUISA’. Vinte heroínas e as suas histórias inspiram 60 receitas de outros tempos com um toque de modernidade.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Refeições vegan para todos
Estas são as deliciosas sugestões do casal autor do blog ‘Cocoon Cooks’ e do livro ‘Vegan para a Família’.
Redação ACTIVA
Menu da semana: Refeições sustentáveis
Comer de forma sustentável e ser uma festa para o paladar. Foi este o objetivo que fez Johan Rockström lançar 'Receitas para um Mundo Melhor’.
Redação ACTIVA