Ingredientes:
150g de polvo cozido
picado de pimentos verdes, vermelho e amarelo (40g de cada)
picado 30g de cebola rouxa
picado 60g de manga
picado 10g de coentros
Misture com sumo de 3 limas, 10g de vinagre e azeite, sal e pimenta preta.
(se quiser experimentar in loco a receita, encontra-a na carta dos dos restaurantes NH Liberdade e NH Campo Grande, em Lisboa)