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Receita do chef Rui Linhares: Salmão com Maçã e Ananás

Chef Rui Linhares
LC-Restaurante NH Hotel2.jpg

Luis Coelho

Coloque no forno a 180 graus durante 10 minutos uma posta de 200 g salmão. 

Pique metade de uma maçã verde

Pique 70g de ananás

Salteie na frigideira durante 15 minutos

Sirva com batata a murro e legumes salteados

 (se quiser experimentar in loco a receita, encontra-a na carta dos dos restaurantes NH Liberdade e NH Campo Grande, em Lisboa)

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